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卤鸡爪
缠非禅
>《美食》
2015.06.10
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1.鸡爪冲洗干净后,逐个减去指甲。(个人卫生还是要搞的哈,剪掉指甲吃起来感觉更好)
2.
锅内放适量清水,放入鸡爪,焯四五分钟。放点料酒 姜片
3.捞出,洗净,晾凉。
4.
葱姜切片,准备冰糖适量。
5.
锅内放适量清水,放入料包,葱姜、冰糖
6.加入鸡爪,烧开
7.
放适量老抽,盐,中火煮30分钟后,熄火,浸泡一段时间即可
加入鸡爪,烧开。
加入鸡爪,烧开。
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