计算机科学与技术专业包括大数据和云计算吗？

大数据，云计算，AI，物联网，，，，，就是具体的一盘菜品，而计算机科学与技术专业(本科），软件技术(专业大专）是厨艺。

你去学做一盘具体的红烧肉还是学做厨师呢？

专业选择切记不要选太细分的，有风险。红烧肉若出于任何原因没了市场，你直接废，而厨艺在手境况就完全不同了。