索颖,中国著名营养学家。原北京市宣武医院营养科主任,国务院“医疗卫生事业突出贡献奖”获得者。96岁去世。
秦含章,中国酒界泰斗,国家有突出贡献专家。荣获中国食品发酵工业研究院颁发的“终生成就奖”,112岁去世,索颖的第二任丈夫。
索莹和秦含章是我国著名的高寿老人,一对令人羡慕的恩爱夫妻!
老年人恋爱就像老房子着火,一旦烧起来就没个完——钱钟书
1975年初,47岁的索颖经过朋友介绍,认识了还在江西下方的秦含章。
介绍人把双方的分别照片给了两个人。
秦含章一收到索颖的照片就赶紧给她写了封信,在信里他热情洋溢地介绍着自己:从小到大的经历,工资有多少,甚至把自己的三代都介绍了一遍。
秦含章还在朋友的帮助下,很快来到索颖的医院体检,认真的把体检结果拿给她看。
她被他的真诚所感动!
在他们认识以后,秦含章像一个初恋的年轻人一样,给索莹一天写一封信。他只要有机会出差到北京,就去找索莹。遇到索颖给学生讲课,他还扮成学生来听课。
相同的经历,共同的语言,让他们很快就走到了一起。
半年后,他们结婚啦!甚至还是像当时的年轻人一样,去旅游度蜜月。
蜜月回来,秦含章细心的将两个人的蜜月旅行照贴在了一本相册里,并且还特地在索颖的两张小照片旁边热情的赋诗一首:
浪淘沙 对影有感
少年未管,流光如箭,因循亦觉韶华换;
到如今,方爱发满齿满神满。
雁书来得心头暖,应知长短,慢步前进听计算。
没奈何,忘水远天远人远。
最后还加一个注解:神满 指两眼多神,十分丰美,迷人心窍!
秦老对妻子索颖的这份迟来的爱真的比年轻人还热烈!
秦含章老人最喜欢说的一句话就是:索颖是著名的营养师,我是她的试验品!
新中国成立以前索颖就读于北京辅仁大学家政系。1947年赴美国明尼苏达大学进修营养学。1950年回国。成为一名临床营养医师,先后在三家医院组建了营养科。
她曾经担任中华医学会北京营养师学会副主席,先后受到毛泽东、邓小平、邓颖超等国家领导人的接见,是我国营养保健界的权威人士。
他们一结婚,索颖便将大部分的精力放在了丈夫身上,她要用自己的一生所学为他的身体保驾护航!
结婚的时候,秦含章已经是68岁的老人。
为了让丈夫能有一个持续健康的身体,索颖依照秦老的身体情况,为他制定了“一日五餐”的详细食谱,而且一周不重样,每一餐都是自己亲自买来,亲自做!
这一做就是几十年!耐心、仔细从来没有厌烦过!
她介绍说:我的原则是“少食多餐,随时有东西进去,随时补充,不要过饱;早上吃得好,中午吃得饱,晚上吃得少”!
秦老到了老年时,嘴里只剩下七颗牙,但他很顽固,不愿意镶牙。于是,索颖为他配备的食谱就必须配合他的牙,就要吃软、吃烂。
她说:我需要考虑,食物做得软、烂的过程中,损失的维生素、微量元素怎么补?损失了什么营养素,我就给他补什么!
在专家妻子几十年的精心呵护下,秦老的身体一直非常健康,他激动的写下了这样一首诗:
《保护神》
佛教庙堂一进门,
金刚保护四大尊。
僧道无缘崇科技,
依靠老伴是真情。
索颖老人在照顾秦老的同时,还积极参加各种社会公益活动,将自己的所学贡献给社会!
她是北京市团结湖小区的老人社团形象大使,团结湖小区老年保健餐桌的营养顾问,还身兼其他多项与营养学研究及理念传播有关的社会职务。
她把自己半生的科研成果应用于自己的亲人和身边的老人们,为社区老人、病人设计了多款营养食谱。
在两位老人所居住的团结湖小区,100岁以上的老人有三位,80岁以上的老人有500多人,是一个名副其实的长寿社区。
在索颖88岁米寿时候,她将自己毕生的实践经验汇集成册,为中的老年人量身定制了一份营养方案和养生规划,让自己的老年饮食营养理念变成为了现实。
这本《五十到一百的养生规划》(88岁营养师和103岁老伴的长寿之道)一书一经问世,就成了千万个儿女们献给父母最好的礼物!
索颖说:午后闲暇时分,我们偶尔会坐上时光机器,追溯生命中那些逝去的岁月
在北京市团结湖小区,人们经常能看到已经百岁的秦含章老人和90岁的妻子索颖自己下楼在小区相互搀扶着,慢慢散着步。
阳光照在他们岁月无痕的脸上,映衬出他们一起慢慢变老的幸福晚年!
在秦老一百岁的时候,到医院进行常规的身体检查,结果,他除了视觉、听觉有点问题以外,其他各项身体机能一切正常!
秦老写下了《幸喜健康如常》的诗:
幼失教养离家贫,
流浪成习九岁辛。
老年依靠索大夫,
幸喜百岁健康人。
秦含章老人103岁的时候,88岁的索颖陪着老伴去医院检查身体,检查的结果与往年差不多,当医生知道他们俩的年龄时,惊叹地说:你们身体都这么好,这么高寿,这么幸福,真是令人羡慕!
家里来了客人,秦老最喜欢的事情就是拿出他的“成绩单”——体格表给大家展示:看看,全部体检健康正常!
索颖老人对丈夫全部的爱都融合在对他日常的照顾当中,她用生命爱着自己的丈夫。
在自己的书中她深情地写道:含章是我的骄傲。这不仅因为他是我挚爱的亲人与爱人,还因为他波澜壮阔坎坷丰富的一生,让我崇拜!对于我们,每一天都是生命中的好时节,过去如此,现在如此,未来也如此!
2016年,95岁的索颖老人去世!
而秦含章老人,在妻子过世后依旧按照妻子为自己定制的食谱,继续着百岁健康的生活,直到2019年112岁仙逝!
索颖,这个智慧与才华并存的女人,用自己的才能留住了岁月,延长了幸福,让丈夫和自己过成了一对世人皆知的长寿老人,让他陪着自己从半百到百年,二人活成了令人羡慕的神仙眷侣!
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