中秋快乐
明嘉靖四十一年八月，戚家军攻克横屿后，凯旋回师宁德县城，部队暂事休整，当时正逢中秋佳节，戚继光和全军将士一起赏月，共庆横屿大捷。那时军中无酒，无以助兴，戚继光即席口授《凯歌》一章，教给将士们唱和，以歌代酒，激励士气。
《凯歌》
万众一心兮，群山可撼。
惟忠与义兮，气冲斗牛。
主将亲我兮，胜如父母。
干犯军法兮，身不自由。
号令明兮，赏罚信。
赴水火兮，敢迟留！
上报天子兮，下救黔首。
杀尽倭奴兮，觅个封侯。
据说，浙江台州一带八月十六过中秋的习俗源自戚继光抗倭。相传，台州一带当年抗倭形势吃紧，戚继光率军于中秋之夜扫荡倭寇，一举大获全胜。次日夜，军民同庆抗倭胜利，并补过中秋佳节。
后来为了纪念这一事件，台州一带百姓过中秋总是推迟一天，相沿成俗。
广东汕头人过中秋节有着丰富多彩且独具地方特色的习俗，其中就有与芋头相关的习俗，而这一习俗的背后还与戚继光过中秋有关。
相传明朝年间，倭寇侵扰东南沿海一带，百姓深受其害，朝廷派戚继光带兵抗击倭寇取得大捷，恰逢中秋佳节，官兵便在营地欢庆胜利。深夜，倭寇乘机偷袭，戚继光与士兵被围困在山上，粮草断绝，士兵们只好挖野草充饥，挖到了很多野芋，吃得津津有味但又不知其名，此时戚继光就说：“为了纪念遇难的士兵就称它为‘遇难’吧。”戚家军饱餐“遇难”之后，英勇突围，将倭寇全歼，取得了突围的胜利。
此后，潮汕沿海一带百姓每逢中秋节就会吃“遇难”，以此颂扬戚继光的抗倭功绩和世代铭记民族危难的情怀。因“遇难”与“芋艿”谐音，故而世人就把它称为“芋艿”了。
作者何俊飞，系定远县政协常委、经济委员会主任，近年来研究文史，著有《定远历史人物新考》、《拨开浮云看历史》、《定文章代表人物研究》、《定远往事》等书稿，上述书稿被滁州市档案馆、定远县图书馆收藏。
本文编辑：谢燕林
本文审核：谢军
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