苗岭深处雷公山,蜿蜒险峻的盘山公路,串起一簇簇规模不大的原始苗寨,从基佑村左右摇摆伴着山谷里清澈的溪水,直至中午,来到太拥落座,品尝这原生态的长桌宴。
长桌宴看似复杂,其实是由重复的菜品倍数摆放,一张长桌一套菜品,主要的就是锅里那一大堆的炖煮猪肉,外边摆放着各式涮料,辣椒碟是必不可少的调味品,还有糯米制成的姊妹饭,酸汤酸菜,锅里的肉肉并非都是瘦肉排骨,多是带皮的肥肉哟,这个口味,真心不是一般饕客能享受的,虽然是土猪即使肥肉也软糯,但终究还是肥肉,还是会腻的啊。外边摆盘还有新鲜猪血,各式内脏可以涮涮,但我们一直认为,这是标准的重口味长桌宴啊,哈哈。
不过长桌宴吃的是热闹,吃的是氛围,一群人对对而坐,一起下筷一起涮锅,还有苗家隆重的边唱歌边敬酒,感觉也是棒棒的,这种原生态的体验,是很难得。
吃完饭到河边走走消食,看看苗家的大水牛,很有力道的猛踢门板猛摇头,口水都甩到我身上,大概意思是让我牵它出去溜溜吧,SORRY,大块头,我没这个胆儿,在太拥河边还有专门的斗牛场,苗家的斗牛那是非常传统和隆重的节目来的,此行还没有看到。
下一个目的地是号称世外桃源的昂英村,散步完毕回到车上,又是一阵左摇右晃,在山间的公路上回旋,即使美景眼前,也终抵不住晕眩,闭目养神吧。
山中雾气弥漫云层变厚,不久飘起淅沥小雨,经过近三小时的晃悠,我们的车开进了昂英村的寨门,放眼一瞧,确实是世外桃源般的存在啊,清澈小溪,油绿稻田,宽敞的风雨桥,飘着云雾的山坡,错落有致的吊脚楼,配着打落脸上的雨丝,这感觉一个词儿,仙儿啊。
吊脚楼,木水车,炊烟袅袅
下车这点又碰上饭点儿,上顿未消,这顿再来,更喜欢昂英村这一顿,有鱼有肉有菜菜,
还有大名鼎鼎的鸡稀饭和鱼稀饭,大口喝酒,大口吃肉,欧耶
每人面前一把煮毛豆,一碗鱼稀饭,典型下酒菜啊,只是那一盆肉肉,还是肥呀肥
晚上我们还去河里洗了澡,方言唤作“农民澡”听着雨声喝着茶,地板吱吱床板喳喳一觉到天亮。
清晨的天儿还是雨雾萌萌,周遭颜色悦目之极,深吸一口纯净空气,继续赶路到凯里,
今天要穿过苗岭雄峰雷公山,滴滴,走着。
雷公山位于贵州省黔东南州东南部,海拔2178.8米,主峰距雷山县城28公里。
区内生物资源丰富,生态优美。各类生物近2000余种,列入国家保护的珍稀、濒危动植物43种,
尤其是“活化石”植物-秃杉,是中国特有一类保护树种,且是全国面积最大,数量最多,保存最完整,
原生性最强的一处,是中国亚热带唯一的天然秃杉研究基地。
它不仅是国家级自然保护区和国家级森林公园,而且是人类宝贵的自然遗产和中华民族的绚丽瑰宝,
被联合国教科文卫组织称为“当今人类保存最完好的一块未受污染的生态文化净地,
是人类返璞归真、回归大自然的理想王国,是世界十大森林旅游胜地之一。
开车到山巅,马上就要下山,央求师傅停车拍照,记录下在雷公山顶的景象,
陆续更新黔东南行纪,下站黔东南州府凯里,欢迎关注!
--------------------------- Shot by SONYA5100+E10-18+NEX5N+E18-200 ---------------------------
联系客服