为什么最牛？
因为菜菜今天做红！烧！牛！肉！
吃完汤烧面
剩两块明天带饭
羡慕死同事们哈哈哈哈哈哈
整理发布/红烧各种肉狂人菜菜
食材：牛肉800克，油，盐，生抽，老抽，料酒少许，大葱适量，姜3片，桂皮一小块，八角一个，干山楂片7片，花椒一小勺，番茄沙司一大勺
第一步：
买回的牛肉在清水里浸泡2个小时左右，泡出血水。
第二步：
泡好的牛肉切小块，不要太小，炖后会收缩的。
第三步：
锅中放足量的清水，放入牛肉焯水，凉水入锅。
第四步：
大火烧开，中火稍煮一会，煮出浮沫；关火，捞出牛肉，倒掉水。
第五步：
准备的香料，葱切大块。
第六步：
炒锅入油，温热时放入葱段，靠出香味。
第七步：
放入其他的香料过油。
第八步：
香料出味后，放入牛肉翻炒。
第九步：
加入水没过牛肉，倒入适量的料酒，生抽，老抽。
第十步：
大火烧开后，小火慢炖，炖至20分钟时，放入适量的番茄沙司。
第十一步：
放入适量的盐调味，继续炖煮10分钟，牛肉颜色红亮，肉质软烂，关火即可。
昨天吃猪今天吃牛
看看昨天的红焖羊排
蝴蝶兰的红焖羊排
▽
摆羊肉炖的烂烂的，汁水丰富，菜菜流口水了。
两小无猜的红焖羊排
▽
说是她老公做哒！啥也不说了，肯定好吃！
把你的学习成果直接发给菜菜！
你就能在下一期的菜菜小厨房让所有人看到你的作品啦！
下个厨神就是你！
大家明天想做什么吃呢
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