痛风是一种与生活习惯密切相关的代谢性疾病。尿酸高是痛风发作的根源,缓解和治疗痛风需要从降低尿酸开始,尿酸是嘌呤代谢的最终产物,而嘌呤的重要来源之一就是日常饮食,嘌呤含量高的食物通常包括动物内脏,海鲜,酒精类饮品等,因此这几类食物要少吃
1、高嘌呤的食物。尿酸高跟体内嘌呤代谢有着莫大的关系,含嘌呤成分比较高的食物有动物内脏,海鲜,鱼虾类,贝类,肥肉,菌类,豆类及相关制品等。
2、刺激性食物。强烈刺激性食物摄入过多会提高痛风发作的概率,所以尿酸高患者不能接触酒精,辛辣食物,刺激性调味品,咖啡,浓茶等。
3、酸性食物。酸性食物吃得过多容易导致体内酸碱平衡失衡,更不利于尿酸结晶的溶解和析出,使痛风的治疗效果大打折扣,所以常见的酸性食物如鸡肉,猪肉,啤酒等尽量少吃。
原则上,尿酸高患者是不能吃这些食物的,但是从营养学的角度来说,这些食物中又有许多对人体有益的食物,因此一概拒吃这些食物也是不科学的,折衷的方法就是喝一些能降尿酸又不需要忌口的中药降酸茶,或者服用一些营养替代品来补充身体所需营养。