高寿多亏老伴照料
谈家桢（1909-2008）曾担任浙江大学生物系教授、复旦大学遗传所所长、复旦大学副校长等职务，1980年当选为中国科学院院士。
谈家桢不但在学术上建功甚伟，而且快乐长寿。90多岁时，他还奔走于上海、浙江等地，考察基因研究与产品开发工作。近百岁之时，仍思路清晰，声音洪亮，每天都要看1至2小时的书报，了解世界科技动向与成果。谈到高寿的原因，谈家桢说：“一是与社会大环境有关。而今国泰民安，这为人们追求长寿创造了有利条件。二是平时注意保养，劳逸适度，避免各种疾病的侵扰。”
改变生活习惯
谈老过去爱吸烟，爱喝酒，什么烈性酒都喝，还喜欢吃梅菜扣肉等肥腻食品。由于工作繁忙，他生活也不规律，不能按时作息。1975年，谈家桢患了结肠癌，1976年又患胃出血。他老伴邱蕴芳是位医生，积极配合医疗护理，使他得以康复。但是，从此老伴不再由着他的性子来，而是对他加强生活管理，改变他的一些不健康生活习惯。并语重心长地说：“命要自己保下来。”
一是劝他戒了烟，一支烟也不吸。他还向别人劝诫：“烟是个坏东西，对气管与肺部有害，还会引发其他疾病。要保持健康的身体，一定要远离烟草。”
二是劝他戒了酒，开始是不能喝烈性酒，可以喝一点黄酒、啤酒，后来连黄酒、啤酒都戒了。酒精严重伤害肝脏和神经系统，老年人抵抗力弱，更要限酒、戒酒。
三是改变饮食习惯，以素食为主，多吃蔬菜、水果、木耳、豆类等，隔一段时间适当吃一点切碎的瘦肉丝。老伴为谈家桢制订饮食计划，严格执行，毫不放松。他戒掉烟酒，但保留了爱饮绿茶的习惯，一年四季不断。他说，绿茶含有茶多酚、多种矿物质和维生素，有抗衰老与抗癌作用。
四是保证生活规律。谈家桢每天早晨6点起床，晚上10点半睡觉，午睡半小时，早饭后和傍晚到室外散步。他说：“我是急性子，不打太极拳，也不做气功，只做做自由体操。”他每天晚上要用热水洗脚。他说，脚是人的第二大脑，用热水洗脚，可刺激穴位，调理血脉，加快血液循环，提高人的免疫力。
养生就要“想得开”
谈老把养生归纳为一句话：“要想得开，吃得下，睡得着。”其中，“想得开”是“吃得下”“睡得着”的前提。想得开是一种积极的精神境界，是眼光远大、胸怀宽广的表现。谈老的想得开，表现在学术研究方面，是想象丰富，不断深入探索；表现在面对艰难困苦时，是“以大我忘小我，对前景有信心”；对“妻管严”也想得开，说法是“好幸福”。
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