【二十四节气】
今天，我们迎来了小满节气。《月令七十二候集解》中记载：“四月中，小满者，物致于此小得盈满。”这指的是麦子的颗粒到此时开始变得饱满，但还未完全长成，故为“小满”。
在二十四节气中，小满被称为“最有智慧”的节气，因为古人认为月满则亏，物极必反，所以不倡“大满”，只要“小满”。
在江南地区，小满节气有着诸如祭车神、祭蚕、食苦菜等习俗，饱含了百姓对丰收年景的热切期许。今天就让我们跟随着古人的脚步，去探寻一番吧。
壹
《浣溪沙·麻叶层层叶光》
杜甫
麻叶层层檾叶光，谁家煮茧一村香？隔篱娇语络丝娘。
垂白杖藜抬醉眼，捋青捣麨软饥肠，问言豆叶几时黄。
中国农耕文化以“男耕女织”为典型。女织的原料北方以棉花为主，南方以蚕丝为主。蚕丝需靠养蚕结茧抽丝而得，所以中国南方农村养蚕极为兴盛，尤其是江浙一带。
小满时节，蚕农们往往忙着煮蚕茧，以便于缫丝的画面就这样徐徐展开。在村庄中，时时飘来煮蚕茧的香气，如果寻香而去，还能隔着篱笆听到村中缫丝女子的谈笑声。鲜明的乡土色彩和浓郁的生活气息，就这样扑面而来。
此外，相传小满为蚕神诞辰，因此江浙一带在小满节气期间有一个祈蚕节。为了祈祷养蚕有个好收成，蚕妇们都会拜一拜蚕神，供上酒水、鲜果和丰盛的菜肴。
相传在这一天，苏州盛泽的先蚕祠会举行盛大的活动来庆祝。按照传统，先蚕祠的小满戏要唱满3天，是江浙地区持续时间最长的。前一日为昆剧，正日及后一日为京剧，剧目由盛泽丝业公所点定，皆为祥瑞戏，带有“私”“死”这些与“丝”谐音的剧目是严禁上演的。特别是在民国年间，盛泽的小满戏可谓远近闻名，1936年由茅盾先生主编的《中国的一日》中就有过专门记载。
贰
《吴郡岁华纪丽》
袁景澜
小满乍来，蚕妇煮茧，治车缫丝，昼夜操作，赶早赶卖。郊外菜花至是结实，收籽到油车轧油，以俟估贩。插秧之人挈水溉田，桔槔盈路，救旱备涝，忙踏水车。名曰小满动三车，谓丝车、油车、田车也。
小满这天，蚕妇忙着煮茧，用缫车缫丝，昼夜劳作，赶早去出售；郊外的油菜花已经结籽，人们将油菜籽收集起来，送到油车上轧油，以待商人贩卖；插秧的人忙着踏动水车，提水浇田，抗旱防涝。这就是“小满动三车”，“三车”即丝车、油车、田（水）车。
在浙江海宁等地，农民在小满这天照例要启动水车。此前，各农户先以村圩为单位举行“抢水”仪式。年长的执事者约集各户，黎明时分集体出动，燃起火把，在水车周围吃麦糕、麦饼、麦团。然后执事者以锣鼓为号，大家敲击器物相和，一同踏动河汊上事先装好的水车，把河水排入田中。
祭车神时，农家会在车水前将鱼肉、香烛等摆放在水车前面，进行祭拜。祭品中还要有一杯清水，祭拜时将水泼入田中，有祝水源涌旺之意。
叁
《七绝·小满日口号》
李昌祺
久晴泥路足风沙，杏子生仁楝谢花。
长是江南逢此日，满林烟雨熟枇杷。
“五月江南碧苍苍，蚕老枇杷黄。”五月底六月初，正是三潭枇杷满山遍野黄熟的季节。江两岸青山连绵起伏，点点金黄的枇杷浮耀在绿叶之中，映衬着白墙黑瓦的徽民居村落，真的就是一幅幅绝美山水画图。
渡口处，往往能见到许多挑篮提钩的果农。从他们篮中随手拿几颗枇杷，或是从路边树上摘下几颗熟透的，扭掉顶头斜柄，三两下撕去皮，塞入口中，牙齿轻轻叩出滑溜的果核，果肉被舌头一裹，醇甜味立刻满口弥漫开来。
最近，苏州连片的枇杷树上已经挂满金黄的果子。据苏州市吴中区金庭镇相关负责人介绍，4月份以来雨水充沛，阳光充足，预计今年枇杷的品质上乘，果型圆大，口感、甜度俱佳，近期就可大批量上市，整个采摘期将持续到6月初。
小满时节，樱桃红透，桑葚玫紫。人们还会食用荔枝和水蜜桃这几种时令水果，食用水蜜桃，除了口感新鲜，还可以讨个好彩头。桃子象征长寿，吃桃子有益肠胃消化。而且据道家记载，桃有灵气，桃能辟邪。
肆
《周书》
小满之日苦菜秀。
小满的到来意味着炎夏即将登场。气温攀升，暑热兼湿，很多人会觉得食欲不振、四肢乏力。
多吃苦，防中暑。“小满之日苦菜秀”就是对付热症的良方，苦菜富含蛋白质、矿物质、维生素等营养，有清热、凉血、解毒的功效。
常见的苦瓜、水芹、生菜、莴笋；食药兼用的莲子芯、薄荷叶、苦杏仁、蒲公英等，也都是防中暑的好食材，可以适量吃一些。
小满后
南方将逐渐进入高温多雨的时节
大家记得要做好防湿祛湿哦
联系客服
