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这种肉吃一口老十岁,毁肠胃又“致病”,你家冰箱一定有!快扔掉
人们常说“无肉不欢”,这句话对吃货来说真的是一点也没错。肉类不仅可以为身体补充能量,而且做法多样,为我们平淡的生活平添了许多色彩。虽说吃肉对身体好,可是也并不是什么肉都能吃得,你家里冰箱的这种肉,若是吃了,不仅会对肠胃造成损害,还有可能会让你患上癌症。如果家里有的话,还是赶快扔掉吧!
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对很多家庭来说,经常把一些一些吃不完的肉类暂时冷冻在冰箱里,是一件非常正常的事。可是你知道吗?长时间放在冰箱冷冻层的肉不仅会过了肉类的保质期,而且吃起来口感还会特别差,没有营养,对健康造成损害。通常来说,肉买回来后,一个月内吃完是最好的,尤其是在现在天气比较热的情况下,微生物容易污染肉类,并迅速生长繁殖,安全性较差。
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把肉放在冰箱里冷冻,虽说温度是比较低,可以在一定程度上阻止细菌的生长,但是却无法阻止肉类中脂肪和蛋白质的氧化。这样的冷冻肉,一旦被人吃下去,不仅口味不好,很可能还会加速人体衰老,甚至增加患癌症的几率。过期的冷冻肉中含有很多的细菌和寄生虫,吃下去以后会使人的免疫力下降,无法抵抗外界病菌的侵袭,最后身体健康自然会下降。
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其实,除了冷冻肉不能吃之外,一次性打包盒若是放在冰箱里重复使用的话,也很有可能会产生致癌物质。打包盒通常都是一次性的,若是将打包盒洗干净后把剩饭剩菜装起来放在冰箱里面的话,时间长了以后,打包盒的塑化剂就会溶解到食物里面面,而剩饭剩菜本身也产生了亚硝酸盐等致癌物。两者结合,在人体内便慢慢为病毒提供了滋生的温床,损害身体健康。
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不过,也并不是所有的打包盒都不能放入冰箱,5号聚丙烯材质的塑料盒放入冰箱的话一般是没有什么问题的。因为这种材质相对稳定,耐高温也耐低温,其适合的温度是零下20℃到120℃。所以,大家要记得:只有当塑料制品的底部标着数字“5”,或者“雪花”,或者“零下20℃”,才说明它可以放进冰箱储存。
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冰箱可以帮助我们延长食物的保存时间,但是却无法从根上阻止细菌的滋生和繁殖,所以说,肉类最好是买一次就可以吃完的量,不要再吃冷冻肉了,质量差的打包盒也最好是不要砸重复利用了,以免对身体造成损害。
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