春节秉承着历史和传统，是一年一度神州大地上最期盼的节日。不过可能有些人不知道，过春节的可不只中国“一家”。在中国周边的一些国家，历史上受到强大的“汉文化”的影响，加上拥有众多的华裔，春节也成为他们一年之中尤为重要的节日。
文|大左 图|网络
春节对于中华民族来说，是一年中最有朝气的一天。已有4000年历史的春节象征着“团圆和平安”，带来了“喜气”和“福气”，即便是远在“天涯”的游子也要在春节前赶回家，陪家人过个年。
中华民族的汉文化数千年来一直影响着周边的国家，而“春节”的传统亦同样被传播到了那里。
韩国
韩国是周边国家中受汉文化影响最深的一个，因此他们一年中主要的节日和汉民族的传统节日几乎相同——比如春节。韩国人非常遵从传统，春节对他们来说不只是“迎接新年”和“团圆”，更重要的意义便是祭祖，以此祈愿家庭平安。
韩国饭店“三十不开门”的风俗由来已久。韩国人十分讲究年夜饭自家动手，并在家里就餐。他们认为春节是祭奠祖先、传承孝道的大事。除夕吃团圆饭不仅难得，而且象征了家族兴旺。
“拜年”的传统在韩国也是被继承的“淋漓尽致”。虽然现在全世界的服饰穿戴以基本相同（西装革履），但在春节的时候仍有很多韩国人喜欢穿着民族服装相互拜年。若是大人，便要以食物和酒招待；若是小孩儿，则要给压岁钱！
中国人每逢春节返回家乡时都是长途跋涉、历经艰辛，韩国人亦是如此。韩国其实也有“春运”，因为“春节”的精髓是——家人的团圆，所以年三十前韩国也会出现上千万人的“大移动”！所以春节期间，“一票难求”在韩国也是经常上演的一幕。
中国人春节都要吃年糕，韩国人春节也有专门讲究吃的食品，统称为“岁餐”。韩国的年夜饭讲究很多，最大的特点是饭菜一律为传统饮食，而且全部出自媳妇之手，全家都要吃“五谷饭”。
现在，春节也被现代人赋予了新的含义，那就是让人们从都市生活的紧张节奏中暂时解脱出来，得到片刻的宁静与快乐。
马来西亚
马来西亚拥有许多华人，由于大部分来自福建周边，受闽南文化颇重，所以当地的人们在春节时一定要买凤梨。据说是因为“凤梨”是“旺来”的谐音，于是“凤梨”就成为了他们心中的“春节吉祥果”。此外橘子也是拜年时极受欢迎的水果，因为“橘”和“吉”也是谐音。
大年三十，当地的华人也会聚在一起吃“年夜饭”，但是当地的年夜饭中有一道必不可少的菜——鱼生。鱼生是把生鱼条和蔬菜丝水果丝拌在一起，大家一起捞着吃，一边吃一边要说“捞得风生水起”！捞的越高，来年赚的越多。
当地一些信神的华人在大年初一要吃素；一直要到初三或初四才会有各种传统的戏曲表演。在正月十五，“单身狗”中的男的会向女的抛苹果，女的向男的抛柑子，借此希望未来找一个如意郎君或心仪的女孩。
新加坡
新加坡的华裔人口占到大约80%，所以农历的春节也是新加坡一年中最重要节日。把西方最热闹的圣诞节和中华传统春节结合的最好的，应该就只有新加坡了。圣诞节过后，新加坡的大街小巷就会换上“春节的新装”，挂起大大小小的红灯笼，一片热闹的景象。
新加坡的华人会在春节来临前给家里来个“大扫除”，干干净净地过年。在除夕夜，火锅是极其受欢迎的主菜，相隔甚远的游子们也会在除夕夜来临前与家人团聚。孩子们为迎接新的一年到来直到午夜才去睡觉，并认为这会延长他们的生命。
新加坡也有“鱼生”的传统。将鱼和蔬菜水果搅拌在一起，撒上调味品和胡椒，然后做出向上捞起的姿势。据说，这样可以在新年的一年里事业上升、财源广进。
泰国
每年春节时，曼谷的唐人街都会举办盛大的春节庆祝活动。曾经还有泰国的王后和公主前来参加。
大年初一早上，做儿孙的或晚辈给家中的长辈端茶、敬茶、拜年以求长辈们的祝福。这一天华人华侨几乎都身穿红色唐装或T恤，曼谷唐人街到处可见大红灯笼高挂，锣鼓喧天，舞狮舞龙，处处洋溢着热闹祥和的气氛，很多人来到唐人街参加“欢乐春节”活动。见面都会拱手道声“恭喜发财”，见到年长者则会说“身体健康”！
许多久居泰国的中国朋友都不愿意回国，他们愿意留居泰国。这里，不止有浓厚的中华文化；这里，善良的佛教国民让外国人觉得泰国人的实在和容纳；这里，没有宗教、肤色、语言、民族的障碍；这里是微笑的国家，敞开大门迎接自五湖四海的游人。
印度尼西亚
印尼华族庆祝春节除夕夜和大年初一一般是全家聚餐，年轻人喜欢在宾馆饭店，但老年人喜欢把儿孙叫到身边，在家里吃年夜饭，叙叙家常、发发红包，其乐融融。
在大餐馆和星级酒店的餐厅团聚，在品尝美味佳肴的同时，还能欣赏传统的舞龙、舞狮及武术与民族歌舞表演。
越南
由于历史上受到强大的汉文化的深远影响，越南是世界上少数几个使用农历的国家之一，也是少数几个全国过春节的国家之一。
越南人过春节也有贴春联习惯。以前春联用汉字书写，文字拼音化以后，现在大部分春联改用拼音文字，每个拼音字是一个方块，自成风格。
在越南本地，花市是越南春节重要活动之一，比如河内，春节前约10天，花市就开始热闹。
越南人过春节也有到亲友家拜年的风俗，最早到家里拜年的客人特别受重视，据说他会给主人带来好运——越南人称之为“冲家”或“冲地”，其意义跟“冲喜”接近。
越南人过年要吃最具民族特色的年粽和糯米饼。年粽的做法跟我们吃的粽子一样，不过越南年粽是方形的，而且大得多，一般以糯米、猪肉和绿豆沙做馅，外裹芭蕉叶。传说年粽象征大地，绿色显示生机勃勃，猪肉和绿豆沙代表飞禽走兽草木繁盛。
菲律宾
菲律宾也是一个拥有大量华裔的国家，在2004年菲律宾总统宣布春节为全国性的节假日，以认可华人对菲律宾社会所做的贡献。
在菲律宾的华人中大约八成左右为福建人，所以在春节的习俗和饭菜上也秉承福建人的特色。
大约为了沾喜气或是天生爱甜食的原因，菲律宾百姓对甜年糕很是喜爱。不过他们对于年糕寓意的解释比较独特，认为年糕因为吃起来非常黏，寓意一家人要像年糕一样黏在一起，团团圆圆。
此外，“年年有余”的传统也在菲律宾继承下来。除了谐音的鲜鱼，除夕夜的晚餐必定极其丰盛。因为在晚饭之后，剩下的食物要保存在蒸笼里用持续小火加热，留给第二天用。据当地华人介绍，新年第一天是不能做饭的，一定要吃除夕“余”下来的食物，寓意年年有余。
朝鲜
朝鲜最近几年也开始过中国的农历新年了。朝鲜的春节和中国的春节有很多相似之处：大年初一要向老人拜年，所有人都会穿上新衣服，小孩子会拿到红包。
唯一不一样的是，他们不需要搭车返乡团聚吃年夜饭，受那塞车之苦，因为，朝鲜是以写信或者是卡片，向亲朋好友们拜年。
在新春佳节来临之际，欧洲时报恭祝大家新春快乐，猴年大吉！
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