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运动饮料和慕斯饮料,是健康生活方式的一部分吗?

一、运动饮料

长期以来,运动饮料的广告中都有世界级运动员的特写。研究发现,运动饮料和其他非碳酸含糖饮料也会导致多吃水果和蔬菜,尤其是女孩。相比之下,水果和蔬菜的摄入量往往会下降,而苏打水的摄入量则会上升。研究人员表示,这表明,作为碳酸饮料的健康替代品,彩色的运动饮料对年轻人的好处并不明显

研究人员Ranjit和她的同事分析了15000多名初中生和高中生的调查数据。大多数青少年报告说饮用甜饮料:超过60%的男孩和50%的女孩每周至少喝一杯苏打水、运动饮料或其他含糖饮料。即使是一杯苏打水每天所含的糖分也比专家建议的要多

根据美国心脏协会的指导方针,成年男性和女性每天应分别摄入不超过37克和25克的添加糖,而儿童应限制其摄入量为12克。一罐普通可口可乐含有140卡路里和39克糖。虽然运动饮料含有有助于水合作用的碳水化合物和电解质,如钠和钾,但它们也含有大量的糖

耶鲁大学食品政策与肥胖路德中心主任Kelly Brownell博士说,运动饮料“不像苏打水那么含糖,所以不那么糟糕。”“但儿童最不需要的就是更多的糖。” 根据美国儿科学会(AAP)的说法,在温和的天气里,孩子们不需要运动饮料,除非他们一次运动超过三个小时。

同时,根据美国饮食协会的说法,年龄较大的青少年和成年人在持续超过一小时的中到高强度运动后喝运动饮料是可以的,其他的情况下应该酌情考虑。

二、慕斯饮料

慕斯饮料也叫奶昔,通常是水果和蔬菜在搅拌机中混合而成的饮料。奶昔通常含有果汁、牛奶、酸奶、冰淇淋或白软干酪等乳制品。通常还会添加其他成分,包括非乳制品、碎冰、甜味剂、醋、乳清粉、巧克力或营养补充剂。

早餐是一天中最重要的一餐,我们不禁想知道,慕斯饮料是否健康?尤其是在喝水和吃早餐的时候,食用像牛油果绿色奶昔这样的液体适合吗?

Food Network’s Healthy Appetite栏目的主持人Ellie Krieger认为,慕斯饮料是有益的,因为混合的过程可以通过打破食物的细胞壁来帮助释放更多的营养。一切都归结于原料的质量,确保它的品质和味道很棒,这样你就能经常吃它,并从中获益。”

但即使是用健康成分制成的奶昔,所含的卡路里也比大多数人所需要的饮料所含的卡路里要多。在有限的奶昔中混合更多的营养是更好的选择。

以下是研究人员Dana Angelo White的一些建议:

想要咖啡?加入煮好的绿茶或浓缩咖啡粉。

想要电解质?加入椰子水或海盐。

想要纤维吗?加入干梅或小麦胚芽。

ω- 3脂肪吗?加入奇亚籽或亚麻籽。

想要生元吗?加入扁豆或香蕉粉。

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