蜂蜜,作为自然界的一种甜味食物,其作用在不断地被夸大甚至神化。
蜂蜜可治疗肺燥、咳嗽、体虚、肠燥、便秘、口疮、水火烫伤、胃脘疼痛,可预防贫血、心脏病、肠胃病,能够提高人体免疫力。还能提高记忆力,改善睡眠,美容养颜,甚至还有壮阳的功效。
蜂蜜的作用还远远不止于此。如果你到网上搜一下,可以写出不少于1万字的蜂蜜作用的论文。
蜂蜜它不仅仅是食品,还是保健品和药品,而且是包治百病的万能的药品。蜂蜜的作用还在不断被人们挖掘。蜂蜜真的有这么神奇吗?
蜂蜜的要成分有两种,蜂糖、水。蜂糖里主要含的是果糖,葡萄糖,还含有少量的蔗糖。蜂蜜是蜂糖的过饱和溶液。吃蜂蜜其实就是吃糖。
这样说,可能很多人要出来反对。蜂蜜中不是检测出含很多种维生素,很多种矿物质,很多种蛋白质吗?不错,确实检测出了。检测出有,但不标明含量就是耍流氓。蜂蜜中蜂糖和水的含量超过了99%,其他所有成分加起来不到百分之一。如果说蜂蜜有保健价值和药用价值,那也是果糖和葡萄糖的保健和药用价值,而不是那含量极低的其它成分。如果你想补钙,有人要你多喝水就行,因为自来水中含有钙、镁、锌、铁等多种矿物质,你说喝水补钙的说法靠谱吗?为什么蜂蜜的功效你就信了呢?
蜂蜜能给你的主要就是糖。不管什么糖,在身体里最终都会转化为葡萄糖。蜂蜜就是一种普通的高热量食物,与你吃其他的糖没有太大的区别。如果你低血糖,可以多喝点蜂蜜水。如果你是糖尿病患者或者是肥胖患者,少喝蜂蜜水才是你最好的选择。
当然,如果你身体健康,每天喝点蜂蜜水也未尝不可。你甚至也可以把蜂蜜水当做保健品来用。因为它和其他保健品一样,疗效完全靠你的心理作用。
我是阿全。化学老师聊生活。喜欢我就关注我。
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