我现在每天,就总是在家研究,该吃点什么,女人过了40岁,身体就越发不如从前了,先不说别的,从气色、皮肤上就能看出来。哪个女人,不希望自己老得慢一些,年轻一点?
虽然阻止不了变老,但是我们可以延缓,40岁后别太节俭,多吃6种碱性菜,补充雌激素,看上去更显年轻。
一、黑豆
黑豆作为一种碱性菜,营养价值是很高的,常吃可以起到很好的,美容养颜的效果,不管是喝黑豆粥,还是黑豆浆,都不错。
【打黑豆浆】
材料:黑豆、黄豆、黑芝麻、冰糖
除了冰糖外,其他的材料都洗净,有时间的话,尽量用水泡上数小时。之后倒入破壁机,能喝甜的放点冰糖,倒入1200ml的纯净水,开始打,差不多半个小时这样,就可以了,倒出来享用吧。
二、番茄
番茄虽然酸酸的,但却是一种碱性菜,常吃番茄,对皮肤是有好处的,使皮肤更细嫩,美容养颜效果好。
【番茄炒鸡蛋】
材料:西红柿、鸡蛋、葱花、盐、白糖
西红柿切块,蛋液搅散,葱花切好,锅子里加油,烧热后淋入蛋液,炒熟以后出锅。之后重新烧油,加上西红柿,翻炒到出汤以后,重新倒上鸡蛋,用盐和白糖调味,最后撒上葱花,出锅开吃。
三、百合
百合,也属于碱性食物,它含有丰富的黏液质、维生素等,多吃不仅可以增强免疫力,而且还可以让皮肤更光滑、富有弹性。
【西芹炒百合】
材料:西芹、百合、盐、味精、白糖、淀粉
西芹去掉老皮,斜切小段,百合掰成片状,水淀粉调制好备用。锅里加水,烧开之后,把西芹和百合,一起倒进去,焯水后捞出过凉水。锅中倒油,烧热后加入西芹和百合,简单翻炒两下后,用盐、白糖、味精调味,最后倒上水淀粉,大火翻炒后出锅。
四、银耳
银耳,看上去普通,实则营养价值很高,其中胶质多多,女性朋友们经常吃,能够美容养颜,价格也便宜,别错过。
【银耳汤】
材料:银耳、红枣、枸杞、冰糖
银耳用冷水泡发,泡大之后,撕的碎一点,然后放到锅中,加上清水大火煮开。红枣、枸杞洗净,等银耳煮好后,转为小火再煮15分钟,然后用勺子搅动一会儿,搅拌出胶质。接下来加上红枣,继续炖15分钟。出锅前,加上冰糖、枸杞,搅拌至融化,出锅开喝。
五、蘑菇
蘑菇中,含有的蛋白质、维生素、氨基酸等,都相当丰富,女人们经常吃,皮肤更嫩,头发也更好。
【平菇炒鸡蛋】
材料:平菇、鸡蛋、葱花、盐、鸡精
平菇撕一下,洗净待用,2个鸡蛋搅散。锅子里倒水烧热,下入平菇焯水1分钟。接着锅子里加油,烧热后淋入蛋液,随即将平菇倒进去,用盐、鸡精调味。待蛋液开始凝固,就可以炒了,炒成块状后,撒上葱花出锅。
六、土豆
土豆,虽然看上去平平无奇,实际上这种碱性菜,女性朋友值得多吃。它可以增强免疫,还可以美容养颜。
【煎土豆丝饼】
材料:土豆、葱花、孜然粉、椒盐、花椒粉、盐、淀粉
土豆去皮擦丝,盛在碗里,然后往里面分别加上1勺的孜然粉、椒盐、花椒粉,再来2勺淀粉、一点点盐,切点葱花倒在里面,搅拌均匀。锅中倒入少许油,舀上一勺土豆丝,压成圆饼状,开始煎,煎到金黄即可出锅。
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