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补血健脑黑芝麻豆浆,每周给孩子做三次,聪明健康

哪怕只有一个人吃饭,也要做到精致得体,美食不仅仅是为了果腹,更是对生活的一种品味和追求,用心去过好生活,把爱与美食刻在灵魂里,这世上,唯爱与美食不可辜负,请善待那个为你做饭的人!

豆浆是咱们传统的美食,小时候奶奶自家磨豆腐,我们这些孩子隔三岔五就有好喝的豆浆解馋,现在我也经常做豆浆给孩子吃,孩子说,豆浆比牛奶好喝。有一次我跟朋友聊天,朋友说了一句话没把我气死,他说,我最讨厌自己做豆浆,又麻烦又不好喝,还不如一块钱去外面买一袋喝,那种豆浆还香,还不用自己洗碗,我听了直摇头,外行的朋友可能不了解,像我们这种一日三餐都要亲力亲为的主妇们,大都知道外面的廉价豆浆不健康,外面的豆浆很多都是用豆浆粉冲泡的,实际上可能一点黄豆的成分也没有,置于朋友说的香味,只是用来调味的香精罢了,那种廉价豆浆不宜多喝,对正在长身体的孩子来说,根本就是不能喝。

那么,为什么大家不愿意自己做豆浆呢?几乎都是同样的答案,不会做,洗起来麻烦,打出来不好喝,做豆浆时,很多人第一步就错了!难怪豆浆不香不浓,也没营养,错误的方法做出来的豆浆肯定不好喝啦!这些朋友做豆浆时,往往会把豆子浸泡到发涨,然后直接放入豆浆机里打成浆,然后放到锅里煮,这时很多家庭常用的方法,但是,正确的做法是,要想让豆浆好喝,必须得先把豆子提前炒香或者煮熟,然后再送去煮,煮熟的豆子香味能与水更好结合,营养也更丰富,很多朋友不知道,把豆子泡涨就直接送去煮了,难怪煮出来的豆浆不好喝。

不过话说回来,现在豆浆机更新换代这么快,如果您掌握不好传统的做豆浆方法,不妨试试先进的做豆浆工具,比如我这种懒人,就入手了九阳最新款的懒人免洗破壁豆浆机,这种豆浆机做豆浆就没有那么麻烦了,它做豆浆的时候,不需要煮豆也不需要泡豆,还不用自己动手洗机器,它自己不但可以自动调节到最合适的状态煮豆浆,煮好以后还会自己自动清洗,我只负责喝就行了,这种机器做出来的豆浆十分顺滑,没有一点渣渣,不信您看我做的豆浆。

【黑芝麻核桃豆浆】

用料:核桃两个,红枣三颗,黑芝麻10克,黄豆60克,清水适量。

步骤:

1,核桃可以用生核桃熟核桃豆可以,去掉壳,只取核桃肉,红枣去核备用。

2,加入黑芝麻和黄豆,这样打出来的豆浆还有补血健脑的功效,每周给孩子喝几次,养出来的孩子聪明健康。

3,担心食材脏的朋友,可以提前把食材清洗一下,清洗的时候得注意了,黑芝麻很容易被水冲走,可以像我这样,用个筛子筛着洗。

4,接下来准备机器,我用的这款可以自动清洗,自动清洁的豆浆机,它有破壁功能,可以根据不同的食材配置不同的操作模式,傻瓜式用法就能煮出好喝的豆浆,比卖的还好喝。

5,这机器后面有个水箱,水箱里加满水,既可以用来煮豆浆,又可以用来清洗机器。

6,打开盖子,往里面加入足量的清水就可以了,然后把盖子盖上。

7,打开食材盒,把我们准备的黑芝麻,核桃,红枣,黄豆,全部倒进来,这食材盒是不粘的麦饭石材质,特别好用。

8,盖紧盖子,先按启动按钮,然后选择干豆豆浆,选择自家是几人吃的容量,然后按下启动按钮,就不用管了,该听音乐去听音乐,该做家务去做家务。

9,根据不同的容量,十到三十分钟豆浆会自动打好流出来,我们再按下清洗键让它自动去洗机器,我们负责喝豆浆就可以了。喜欢我这款懒人豆浆的朋友可以直接购买,很优惠,有时,能提升我们生活品质的东西还是很有必要入手的。

10,这豆浆不用加糖,红枣的甜香混合着黑芝麻和核桃的香浓,实在让人停不下口,喝了一杯还想第二杯,感觉喝进肚子里的是满满的破壁后的小分子营养。

小贴士:

打豆浆的时候,如果没有先进的破壁机,还在用老式的豆浆机或者用锅煮的方法,那要想喝醇香的豆浆,建议还是要先把豆子炒熟或者煮熟一下。

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