大家好,我是吉良。今天要介绍的一款高蛋白、低糖而且不含防腐剂,几分钟就能做出的最健康的杏仁花生酱!
市面上卖的花生酱和杏仁酱普遍加了太多的糖,随便抹一点在面包上就热量爆表。想吃健康的杏仁花生酱,自己动手做最实际,不仅糖分可以自己控制,还能加入大量蛋白质,当抹酱或拿来做奶昔都很适合。
热量:235大卡
蛋白质:9克
脂肪:18克
碳水化合物:12.7克
食材准备时间:2分钟
料理时间:5分钟
总需时间:7分钟
豌豆分离蛋白:2大勺
烘烤过的杏仁:3杯
烘烤过的花生:1杯
枫糖糖浆:1/4杯
1.将杏仁和花生放进食物调理机或果汁机,搅拌至均匀的细小颗粒。
2.加入枫糖糖浆,继续搅拌,记得定期将黏附在侧面的杏仁和花生颗粒往下刮。
3.加入蛋白粉,再搅拌至均匀糊状,即可放进罐子里保存。
4.如果想要做无糖杏仁花生酱,可以不加枫糖糖浆。
花生酱在室温下约可保存2星期,也可以放进冰箱冷藏。
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