“你的胰岛功能很不理想，相比于正常人来讲，至少下降了50%左右的功效，而且如果调理和治疗不够及时，还会进一步下滑，最终会使得自身的血糖浓度陷入飙升态势中。”这是菏泽的吴女士在一次体检之后，被医师告知的原话。
众所周知，糖尿病是一种极具威胁和攻击性的代谢性病症。表现为血糖浓度过高，会容易导致血管壁变得脆化和韧性不足，增加罹患血管病变的几率。但是糖尿病的真正危害性，远远不止其病症本身，更会引发一些严重的并发症出现，比如视网膜病变、肾病、心脏病等，若是不慎导致此类并发症出现，患者通常情况下很难全身而退。
除了2型糖尿病具有一定的隔代遗传特性之外，大部分的糖尿病病症都是因为受到一些生理或者病理性因素的影响所致。特别是一些饮食和生活上的不在意，导致自身胰岛功能受损或者糖代谢失衡，由此引发糖尿病病症出现。
虽然糖尿病跟我们的饮食习惯有着密切联系，但是仅仅做到忌口甜食还是不够的。毕竟除了糖分能够直接升高体内的血糖之外，还有一些其他不健康的食物，也会通过转化作用来影响自身的血糖浓度，还有些食物则会直接刺激和破坏胰岛功能，对于糖尿病病症更具明显的诱发效应。
1、蛋黄派
因为蛋黄派中含有“反式脂肪酸”，这也是升高血糖的一大“祸害”，其实蛋黄派中的代可可脂、人造黄油等配料都是反式脂肪酸的伪装，有这些成分在，是会摧毁胰岛的，会刺激升糖激素释放，抑制胰岛素，导致血糖超标。
2、猪油
有些家庭在烹饪饭菜的时候，为了让香味更加突出，往往会放一些猪油，至于外面的餐馆，更是会为了口感和成本考虑，而更多地选择猪油来做饭。猪油含有的大量不饱和脂肪酸不仅会干扰稳定的糖代谢，而且还会转化为血糖，诱发血糖浓度超标。
3、面条
很多老年人都比较喜欢吃一些面条，因为面条比较容易咀嚼消化，所以时常一吃就是一大碗。但是类似于面条这种细粮，其自身并没有多少营养价值，而且碳水化合物还会转化为血糖，增加胰岛功能负担，会使得原本受损的胰岛更加“疲惫不堪”。
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