一道益气壮阳养生家常菜！

   白常继，中国药膳名师，中华美食药膳杂志专栏作家

准备食材：苦瓜、香菇、五花肉馅、海米

烹饪方法

①五花肉剁泥，加入调料、香菇末、虾末碎沿一个方向充分搅打上劲儿。

②苦瓜切断去瓤，八肉馅酿入苦瓜中，上锅蒸约15分钟。

③蒸苦瓜的原汁倒入油锅中，加入生抽、水淀粉勾芡，淋到蒸好放入苦瓜上即可。

营养小贴士

苦瓜酿肉这道菜，能够明目解毒、利尿凉血；具有益气壮阳等功效，适合预防肾部疾病。