【图文】花生碎拌面的做法

• 花生在锅中,小火炒熟.(－次可以多做点)
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  晾凉剥去外皮红衣,用擀面棍压碎.(不要压太碎)
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  备好面条,花生碎,葱花,酱油+辣椒油+味精+胡椒+糖+香油调成汁.
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  锅中水煮开,下入面条加盐煮熟.(中间加－次冷水)
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  沥干放入碗中,倒入调味汁,撒入花生碎拌匀.
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  撒上葱花即可食用.

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