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养殖鳄龟是取代甲鱼的高效益养殖项目。鳄龟秋后产下的卵，占全年产卵总量的30%左右，对这批后期卵只进行秋冬季人工孵化和培育的正确做法是：
一、作好时间标记 入秋后每天寻找鳄龟产下的卵，记下时间标记。将相差5～7天以内的龟卵收集起来，除去畸形卵，破壳卵，臭味卵和未受精卵。放入孵化箱中。
二、孵化箱制法 可用木箱、盆、罐等容器，木箱长宽视龟卵数量而定，高30cm左右，箱底钻孔若干，用以滤水，还要在箱的前侧和上顶镶装玻璃或透明塑料薄膜。以利保温和便于观察。孵化箱底部铺5cm厚河沙(透气性好)，把龟卵排放沙上，卵上盖2～3cm河沙(两层河沙均须炒热达100℃消毒，晾干后使用)即可。或采取屋顶，采光，或温室塑料大棚等增温措施，保持室温30℃左右，孵化箱内如果发现沙土表面干燥，可喷水，沙土用手捏成团，放手散开为宜。约50天左右，于11月上、中旬稚龟可出壳。
三、稚龟培育 稚龟出壳后，有些脐带未收敛脱落，腹板外尚留有卵黄囊，可将稚龟放在光滑的浅水盆(池)暂养2～3天，待脐带回落，可移入5000分之一的高锰酸钾溶液中消毒5分钟，或用青霉素浸泡半小时，然后再放入育稚箱中培养，放养密度为每平方米50～100只。
四、育稚箱制作 在温室下，以光滑的木条钉制成育稚箱，木条密度以稚龟不能爬出为宜。育稚箱放在浅水池中，池水应提前两天用15～20PPM漂白粉消毒，使箱底恰好浸湿，有一层薄水，箱内放一个浅沿的盘子盛饲料。
五、稚龟的饲喂 稚龟消化能力弱，应投喂较细嫩，易消化，富含营养的饵料，如蒸热的蛋黄、麦面、剁碎的蚌肉、螺肉、瘦肉、蚕蛹、猪肠和蝇蛆等，每天投喂三次，分别为早上7～8点，中午12～13点、晚上18～19点，投饵量(湿重)为稚龟箱中稚龟总体重的10%～20%。
六、管理 每隔2～3天应清洗并晒干育稚箱，保持育稚箱清洁。稚龟一直在育稚箱中培养到翌年开春，温度适宜后，方可放入育幼池中饲养。开春后，稚龟可长到5cm以上，重10～15克。
