发现猪肉全是边角料
校方称,这些肉是来熬油的,3元标准只够吃素菜
昨日,江津中山镇中心小学,家长拿着从学校厨房取出来的边角猪肉,想要学校给个说法。本报记者 杨新宇 摄
本报讯 (记者 常宇)昨天一早,家住江津中山镇唐口村的曾治辉,赶到中山镇小学参加家长会,他想找到校长问问:读二年级的儿子每天中午在学校吃了3块钱的食堂伙食,为什么一到下午放学回家总喊饿?
家长会一结束,曾治辉和几十名家长“突袭”学校食堂,发现一个盆子里装有20来斤煮好的肉,但这些肉都是市场上卖三四块一斤的“槽头肉”一类边角料,有的还有猪毛,有的还有些异味。
家长想参观食堂遭拒绝
曾治辉的儿子8岁,和大多数孩子一样,每天午餐就吃食堂,伙食标准3元。曾治辉听到传言说,学校可能要将伙食费上调到3.5元。
昨天是中山镇小学(九年制学校)全校开家长会的日子,1000多名学生的家长大多赶到了学校。
操场上的家长会一散会,曾治辉和一些家长便找到学校一位负责人,想到食堂“参观”,曾治辉说,儿子下午放学常喊饿,回家翻箱倒柜找吃的,“我们想看看,学校中午到底给学生吃的什么?”但学校负责人拒绝了家长们的要求。
几十个家长于是“突袭”,闯进了食堂。曾治辉看到一盆水煮过的猪肉。“咦,怎么还有毛?还有点味道了!”为保留证据,家长们用塑料袋装了两小坨肉,并用卫生纸里三层外三层包好。
昨天中午,记者来到中山镇小学,家长们拿出两小块肉说,“这些都是猪身上的槽头肉。这些,我们平时都不得吃,外面只卖三四块一斤!”两小块肉以猪皮居多,用鼻子一闻,的确有股淡淡的异味。家长钟志华还从儿子的饭盒里保存了几片肉,以证明食堂吃的就是这类槽头肉。
校方称无法联系炊事员
带着家长的疑问,记者拿着“肉”找到中山镇小学书记代国柱。代书记说,这些肉确实是些槽头肉,但食堂是拿来熬油的,根本不是拿来吃的。代书记说,学生每顿午餐伙食费才3块钱,这只够吃两个素菜,根本不可能吃到肉。
记者提出,到食堂现场看一下,代书记称炊事员已放假回家,手机也停机了。在这个由一间平房改建的食堂外,记者看到三个泔水桶,里面装着学生中午倒掉的残汤剩饭,从窗子看进去,可以看到食堂内写的今日菜谱是“洋芋丝炒肉片”、“番茄鸡蛋汤”。
篮球场上,一位读住校的初二学生告诉记者,学校每天三顿伙食费是10元,有时候有肉,但大多数时候是素菜,他也没有关心肉的成色。
联系客服