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普罗旺斯的薰衣草 - Smell of Grandma

     喜欢薰衣草是因为喜欢那种大片大片的紫色,像晚霞落去后的初夜,带着神秘的蓝紫色,流淌入黑夜的怀抱。恋上普罗旺斯是因为彼得.梅尔写的普罗旺斯系列,隐约觉得那是一个充满香草和浪漫的田园生活........然而然而,去年南法的一趟旅行,彻底颠覆了我对普罗旺斯的憧憬。无怪乎几年前问一个在普罗旺斯长大的日裔同事:“普罗旺斯的薰衣草美吗?”人第一反应就是,“我不知道普罗旺斯的薰衣草,不过你真的应该去看看那里的古罗马遗址!”一开始,我以为是男人和女人之间的区别,然而,现在我终于懂了。如果别人咨询我关于普罗旺斯的薰衣草,我一定会说,你应该去趟普罗旺斯的阿维尼翁,尤其是7月份的戏剧节,真的好赞!

    回到薰衣草的这个话题,用一个法国当地小伙儿的话说,薰衣草让他想起了自己的祖母。所以所以,撩汉的姑娘们,请不要再大面积往自己身上喷薰衣草香水了。不过仔细一想,这个法国小伙的描述还真是贴切,薰衣草的味道给人一种古老陈旧的气息,但却具有极强的治愈效果,这不就像小时候,每当摔倒跌倒之后,第一个念头就是跑向老祖母,寻求抚慰吗?薰衣草精油是居家必备的精油,在皮肤烫伤,被蚊虫叮咬或者是被割伤之后,敷上几滴薰衣草精油能够快速愈合伤口。而且薰衣草精油也是为数不多的,不需要植物油稀释,可以直接涂抹在皮肤上的精油之一。


    薰衣草纯露和精油,我首推法国南部的产品,毕竟人家有大片大片的原材料种植地。不过很多年前路过新疆的伊利,当地的薰衣草规模也不亚于南法。希望国内的加工技术能够赶超国外。

    其次,我来普及一下薰衣草的分类和不同产品的区别,这可是深入到南法才获得的一手资料。在法国薰衣草精油和纯露的标签上会有两种关于薰衣草的拼法,Lavandin和Lavender。从植物学角度来看,Lavandin指的是多穗薰衣草,Lavender是单穗薰衣草。Lavandin因为有多头穗,开花时颜色鲜艳,多为偏紫红色,非常适合拍照,但是其药用和护肤价值不如Lavander。在法国药房,如果要买薰衣草精油,服务员首先会问你是做什么用途,假如你说是为了护肤或者直接用于皮肤上,她们便会推荐Lavender而不是Lavandin。不过如果是用来香薰或者滴在衣物上杀菌,Lavandin是价廉物美的选择。在Lavender中,更以生长在海拔700米以上的高山薰衣草最为著名。在南法瓦伦索和圣十字湖途中经常会遇到大片大片的薰衣草花田,这些便是高质量的Lavender,所以下次途经瓦伦索的时候,请务必放慢脚步,停下车来买几瓶纯正的高山薰衣草精油收藏。

    Aimee妈妈最喜欢F家的薰衣草产品,是因为F家的种植基地位于Caussols高原,虽然去南法的时候,车技太烂不敢单独开车前往拜访,不过谷歌了位置,确实是名副其实的高原薰衣草种植基地。而且在F家的网站上,薰衣草精油的品种也相当齐全。下图从左到右便是从低端的Lavandin(3欧/5g) 到 高端Lavender Vera Wild(6.9欧/5g),价格空间还是蛮大的。他们家的薰衣草纯露就是价格最高的Lanvender Vera Wild蒸馏出来,针对的就是护肤人群。


    谈完了薰衣草的品种,让我们回到薰衣草纯露上去。度娘薰衣草纯露,排除前几条黑心广告贴,往往会出现消炎、祛痘、淡化暗疮的功效。我相信薰衣草的镇定和消炎功能,但是对于祛痘、淡化暗疮,我倒是保留个人的意见。要祛痘和淡化暗疮,我觉得使用茶树和薰衣草精油的效果要强于敷纯露。不过薰衣草纯露敷脸,在日晒之后倒是能发挥作用,均衡皮脂分泌物,防止晒斑的出现,同时也会有镇定皮肤的功效。而且薰衣草纯露也是纯露中气味比较清新的一款,每天做面膜也不会有心里上的负担。总的来讲,油性皮肤而且肤色不均匀的美眉们,可以坚持用薰衣草纯露敷脸,看看肤色和肤质是否能有所改变。爱出痘的妞们,则可以将茶树和薰衣草纯露混合,滴入几滴茶树精油和薰衣草精油进行调理,相信能够抑制痘痘的生长。

    最后吐槽下普罗旺斯这个地方,普罗旺斯法语Aix-en-Provence,它是一个地区的概念,但法国高铁的确有一站叫做Aix-en-Provence,小镇位于于法国第二大城市马赛北部,与马赛相去不远。不过在普罗旺斯站方圆十公里内是看不到薰衣草的,要看薰衣草花田还得继续驱车几十公里(大概2小时的崎岖小道)前往瓦伦索高地。正因为瓦伦索地处高地,薰衣草花田错落有致,很容易拍出明信片中的线条感。薰衣草开花的时节因气候冷热而或早或迟,一般来讲六月下旬和七月初应该是薰衣草的盛花期,一旦错过了开花的全盛期,薰衣草花田的魅力就大打折扣,不但颜色跟洗褪了色一般,花枝也跟中年脱发似得稀稀疏疏,这也就解释了为啥那么多人慕名而去,却败兴而归。普罗旺斯地区每年都有薰衣草收割节,薰衣草收割的时候往往就是花都开败了,所以对于游客来讲也没啥景致可言。但因为薰衣草这种经济作物给当地农民世世代代提供了可观的收入,这一年一度的收割节,也算是一种当地农民的狂欢趴吧。

    在南法的任何一个小镇上,每周三或周四的集市是非常值得逛的。清香扑鼻的花草香料,玲琅满目的手工艺品,五彩缤纷的光果蔬菜,让人垂涎三尺的自制蜂蜜和罕见的莓子,还有高挂在棚顶的各色腊肠,当然也不能少了著名的薰衣草腊肠和马赛手工橄榄皂。法国南部的人文氛围更接近于意大利,从历史上来看南法曾经被罗马帝国统治了相当长时间,著名的景点PONT DU GARD(加尔水道桥)便是罗马军团西征时留下的军事补寄工程(可怜的罗马人),包括阿维尼翁的教皇宫也秉承了罗马天主教的衣钵(现在却成了年轻人的狂欢圣地)。要想多了解南法的历史,不妨找一找三联周刊2013年第30期《隐秘的普罗旺斯》来读一读。


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