街边火爆的鸡翅包饭，在家做又香又简单，大人小孩都爱吃

出炉后切开香气扑鼻，肯定会让你口水直流。

鸡翅包饭

食材配料：

鸡翅、葱、生姜、料酒、奥尔良腌料、米饭（炒熟）、蜂蜜、烧烤酱（辣椒酱、蒜蓉酱）。

制作过程：

1、准备2-3根的鸡翅，个头挑选稍微大些的，再用刀背敲断里头的骨头（据说有特殊的做法），将它取出后装入碗中备用。

2、然后在碗中加入3-5根的葱段，2-3片的生姜，再倒入适量的料酒，和少许的奥尔良腌料，再用手抓拌均匀，将它放置一旁腌制1个小时备用。

3、鸡翅腌制入味后，再将炒好的米饭（搭配些萝卜和青椒炒熟）再将它填入内腔中，最后找根牙签将它的口封住扎紧，如上图所示。

4、全部弄好后，将它逐一摆入烤盘中，烤箱预热至180度，上小火烤20分钟后，再将它取出刷上些蜂蜜和烧烤酱（口味挑选个人喜欢的），其实用辣椒酱和蒜蓉酱也是非常不错的。

5、刷好蜂蜜和烧烤酱，再次将它放入烤箱中，再烤10分钟即可出炉，网红美食鸡翅包饭的做法就是如此的简单，切开后香气扑鼻，馋的直流口水。

温馨提醒：

1、生的鸡翅味道特别的腥，葱、姜、料酒去除腥味的效果极好，特别适合用它们来腌制此类食物。

2、如果没有蜂蜜，可以用糖稀（水麦芽糖）来替代，前者被烤化后，会粘粘在鸡翅上，不仅颜色好看，而且不易被烤焦，带着特殊的香味吃起来特别香。