菌菇肉馅包子的做法

菌菇肉馅包子怎么做好吃

食客"紫罗兰的月光下",看到大家都在说菌菇肉馅包子好吃,于是买来材料来偿试一下，特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料：面粉:300g，猪肉馅:300g，菌菇:400g，豆腐干:100g，料酒:适量，盐:适量，生抽:适量，酵母粉:适量，胡椒粉:适量，色拉油:适量，鸭蛋:1个，

操作步骤 反馈

• 1

  先用温水调开酵母粉，后与面粉一起搅拌。揉面至面团表面光滑，盖上毛巾至面团发到先前的2-3倍。

• 2

  将菌菇，豆腐干切碎与肉馅和各种调味料充分搅拌。

• 3

  包包子，包好后再放置半小时左右，二次发的包子才上锅蒸15分钟。关火后，静置5分钟再揭锅盖。香喷喷的大包子就成功了。