有很多老师也讲过民宿，内容也可圈可点，据老屋查证，很少有人讲过民宿的商业模式，前段时间有很多伙伴与我联系，希望我能快速推出民宿的设计和运营管理篇，朋友别急，饭要一口口吃，如果不解决好设计之前要做的很多问题，是要出问题的，所以希望再等等。

凡事预则立不预则废，这是策划的主要目的，就是“预”。今天也就是谈“预”。策划的内容有很多方面：包含模式、风格、结构、价格、预算、广告、营销等。老屋觉得首先要策划的就是商业模式，如果商业模式不好不创新，后期是要很难让项目成功的。希望朋友们一定得重视。

对于民宿行业来讲，商业模式包含的内容有：投入多少钱、什么时间收回成本、风险有哪些能否控制、销售板块分为哪些、产品定价是多少、销售目标设置、成本控制怎么设置、淡旺季怎么控制成本和质量、利润率怎么控制、附加值如何体现和目标是什么等。每个板块我希望都能以书面描述，学会计算，产生一个好的想法不难，难的是要计算好是不是一个好的想法。所以我常说：策划不仅仅是天马行空，更是数学、财务学科。

老屋认为，只要不是土豪做民宿是为了玩，要想赢利，需达到以下基本目标才能算是一个好的民宿项目：

1、不管项目的大小和投资的多少，最迟三年时间必须回本。中国有句古话叫不会做生意先保本。这样的保证才能对自己、投资人负责。商务酒店回本时间成功的都是在4年回本。民宿的价值远远高于商务酒店，文化氛围极高，收益必须得更快。我指导的有一家民宿是半年回本，因为半年就卖出了三年的销售额，这位老板目前已经开了10家，年赢利在5000万以上，今后有机会我会介绍给大家。本目标是全盘工作最重要的指标，一切工作得围绕这个问题来展开和控制；

2、做民宿必须放弃现有的朋友照顾生意的预测。老屋之所以受大家抬爱，可能是因为我都说真话。这个问题是90%的经营者都容易犯的错误，项目策划之初都想到的是有多少朋友能带来多少生意，来几次，朋友再给你推荐又增加多少收入等等。老屋再说一次，放弃这个预测，原因有很多，最核心的一点是你的朋友很难变成你的忠诚客户。你的民宿面向的是市场，是完成陌生人到粉丝的转变，这个目的性很强。所以眼光必须放开，让你的项目去接受市场的考验；

3、民宿项目的收入一定不只是几个房间几个菜，得是你的梦想能包含的任何商业行为。上次我讲过，项目是你梦想的展厅、生意的谈判桌、交友的客厅等等，怎么去实现，自己做好准备；

4、必须体现民宿的附加值，由于互联网的发展，自媒体时代和粉丝经济的到来，你得做好准备，能否达到在你的房间住一个晚上，但是在你那里买一辈子的产品的目标。怎么做到这个目标，要不就是很有实力请人完成，大多数都还得靠自己，所有你得学会：新闻扑捉能力、文字写作能力、摄影能力等等。简单的说得有文化，没有文化就容易做成农家乐了。当然这个相对的概念是相对而谈，与学历无直接完全关系；

5、好的民宿一定得有文化，什么叫有文化？不好讲，老屋简单讲就是你得让你的客人说你有文化，可以从很多方面去体现：氛围营造、服务、餐饮、附加值等。反正有文化不是放点古董、摆几本书、挂几幅画。当然这个话题可能研究一辈子也只能是了解冰山一角。我不敢讲自己是文化人，只能以是一位文化嫖客来定位的；

6、商业模式定位准确，然后才有设计风格、装饰摆件、服务流程和特色，而且风格是统一的。

如果策划好了商业模式且经过了论证，下一步就可以做设计了。

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