对于鸡场的运营和管理来说养鸡场天天产出很多鸡粪，会让好多养殖户操碎了心。这个鸡粪处理不好，降低了效益不说，最主要是污染环境。同样是养殖场，环境怎么就大不同了呢？今天的《农村人居环境整治小课堂》，我们就带你走进陕西省杨凌佘家村，看看这里的人是如何变“粪”为宝的。在陕西省杨凌佘家村的一个养鸡场里，记者被眼前的景象惊呆了，大大小小的十几个池子。翻开池里的杂质，只见无数条黑黢黢的虫子在蠕动，再仔细一看这些杂质竟然是鸡粪！将鸡粪扒拉开，白白胖胖、密密麻麻的虫子蠕动着。而此时，经过发酵和黑水虻的分解，鸡粪已没有了先前的臭味。究竟是什么虫子改变了养鸡场鸡粪异味的问题？没错，就是黑水虻。黑水虻是一种存在了很久的昆虫。技术员对他的认识开始仅仅是大型苍蝇！变异蝇蛆！实在委屈了这个大明星。他其实是苍蝇的天然竞争者，更是环保路上的好帮手。1400斤的鸡粪，用一立方米的虫子，24小时就可以全部转化完……把一根香蕉放在一盆黑水虻幼虫当中，20分钟不到，香蕉消失了......
黑水虻幼虫吃了粪便后要怎么分解呢？那学问可就大了。黑水虻幼虫将粪便吃进体内后，杀死有害菌，再通过肠道消化吸收其中的营养物质，并在体内进行发酵。目前，利用黑水虻处理鸡粪，猪粪的技术已经非常成熟，而且工艺操作非常简单，无需过多的额外投入。首先，我们利用机械每天将新鲜的鸡粪清理出来，保证鸡舍的卫生；然后，将新鲜的鸡粪利用植物乳酸菌进行发酵处理；通过发酵可以有效地抑制和杀死腐败微生物，同时也可以很好的降解大分子蛋白和其他有机质。接着，我们将孵化好的3-4日龄小幼虫投进物料中，保证物料温度，湿度的稳定。经过黑水虻幼虫快速生长7天左右，鸡粪基本变黑，疏松度大幅度提高，虫体也长到1-1.5cm。此时，我们可以开始进行简单分筛，利用现有的设备对虫料分离。将分筛的虫子进行饲养肉鸡，虫粪可以加工优质的生物有机肥。也就是说，在经过一番处理之后。虫成了蛋白质饲料，粪成了生物有机肥。而且在农户眼中还是非常不错的有机肥。虫粪里的有机含量已经高于了国家标准。不仅促进了植物生长，还能很好的改善土壤环境。在这变“粪”为宝的过程中，效益是多重的：从经济效益角度而言，一吨黑水虻幼虫的价格在数千元；从环保效益的角度而言，黑水虻能够解决畜禽粪便带来的污染问题，从而实现畜禽废弃物稳定化、无害化、减量化和资源化的目标。
《农村人居环境整治小课堂—黑水虻分解鸡粪转化有机肥》
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