发酵瓶的封口----最简易的自酿葡萄酒器材

本帖最后由 zdy23662008 于 2009-7-17 16:57 编辑 是全球领先的水果专业论坛，是中国目前人气最旺注册会员最多的水果论坛，依托于论坛的主站水果帮致力于打造中国最出色的水果主题社区门户，致力于为中国水果行业提供信息解决方案！% {* F V- g9 T/ ~

电冰箱用的保鲜袋，就是最好的封口器材。它的好处是里面发酵的气体可以自动排出去，外面的空气不能跑进来。整个发酵过程不需要管理。

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白香蕉开始成熟了

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葡萄摘下来放在大口玻璃瓶里面，套上保鲜袋。

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巨峰葡萄也是这样

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这是前几天开始发酵的，现在正在发酵

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发酵完成以后的葡萄酒。已经没有泡沫产生可以装瓶继续苹乳发酵了

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