食品科学与工程专业属于什么大类属于哪个学科

日，有很多人咨询小编食品科学与工程专业属于什么大类属于哪个学科？现在小编统一回复一下大家食品科学与工程专业属于工学类，下面是关于食品科学与工程专业详细的介绍。

1食品科学与工程专业门类及学科介绍

专业名称	专业代码	门类	学科	学历层次	授予学位
食品科学与工程	082701	工学	食品科学与工程类	本科	工学学士

专业类别	毕业五年平均薪资	工作地点	男女比例
食品科学与工程类	￥5098 薪酬超过11%的专业	上海市 10%在上海市工作	女生较多男41%-女59%

专业介绍：食品科学与工程专业属中国高等院校中理工科性质的典型专业。根据国家科技局的学科分类，食品科学与工程属一级学科，与数学、物理、生物、天文、化工等基础学科属同等地位。它涉及化学、物理、生物、农学、机械、环境、管理等多个学科领域。

就业方向：食品科学与工程专业学生毕业后能从事各类食品生产企业的生产工艺设计、新产品开发、质量检测、经营管理等工作；食品的科学研究和成果推广工作；食品质量监督、海关、商检、卫生防疫、进出口等部门的产品分析、检测工作；相关的国家机关、大专院校、科研院所的工作等。

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