简介
香喷喷
时间与份量
准备时间：
10分钟内
制作时间：
10-20分钟
用餐人数：
3-4人
食材
主料
鲜扇贝12个
生蚝6个
辅料
黄油
适量
盐
水许
蒜
2个
洋葱
2个
奶酪碎
适量
泰式甜辣酱
适量
步骤
1.准备食材，新鲜扇贝和生蚝，洗净备用；
2.蒜瓣、洋葱加工成碎末状待用；
3.取块黄油切片待用；
4.放入平底煎锅，小火至融化；
5.放入洋葱末、蒜末，煸炒出至出香味，放少许盐调味；
6.将加工好的混合蒜末，洋葱末覆盖于表面；
7.这就是全部盖好蒜蓉和洋葱末的样子
8.分别做成两种不同的口味，撒上奶酪碎的就是奶酪焗生蚝和山扇贝了，淋上泰式甜辣酱就是泰式口味；当然做成哪种根据自己的喜好而定了！
9.放入烤箱，中火8-10分钟，大火5分钟左右，视烤箱情况而定，如时间不好掌握则看奶酪碎融化后结成奶酪皮，表面有淡淡焦黄脆皮即可。
10.大功告成，品尝美味！！味道鲜不可挡！！！
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