不要总节食了，笋干这样做，全家老少都喜欢，鲜嫩美味又下饭

用五花肉和笋干一起红烧是一道很美味的家常菜肴，笋干的营养很丰富，含有多种维生素和纤维素，具有防癌、抗癌作用，而且也是一种有利于减肥的健康食材，二者融合一起笋干全部吸收的肉汁的精华，口感变的鲜嫩美味，而五花肉也变得肥而不腻。

材料：煮好的笋干，五花肉，生抽老抽蚝油，青红辣椒，姜蒜葱，盐。

煮好的笋干撕成细丝

五花肉炒出油份，加入姜蒜炒香

加入笋干，辣椒酱，加适量水焖会儿。(已经是煮熟的笋干，焖入味就行了，不用煮很久）

加青红辣椒，加入盐调味

装盘上桌

地道的农家菜，味道很棒棒的

小贴士：1，笋干先要用清水泡软，然后煮熟发嫩了才可以和肉一起红烧。

2，收汁的时候不要像红烧肉那样收干，笋干口感会显老。

怎么样，是不是很简单很美味呢？赶紧动起手来吧~

大家如有什么美味的美味记得分享哦~