介绍今天的辅食前，小优先给各位宝妈讲个笑话。

宝宝挑食不爱吃饭，还把小碗给打翻了。妈妈生气地吼道：“农民伯伯辛辛苦苦种的粮食，你怎么能浪费！”谁知宝宝无辜地说：“农民伯伯辛辛苦苦种的粮食，你怎么能做得这么难吃。”

自己做的饭宝宝不爱吃，对于宝妈来说真是难以言表的忧桑。可宝妈们表示自己也很无奈吖，宝宝辅食添加原则常有一句话，1岁之前不吃盐，1-3岁少盐。同样，添加调料原则也是如此。1岁前不要再辅食中添加糖，盐，佐料等。这算是基本常识吧。没有调料的饭怎么会好吃嘛，那么问题来了，怎么才不用调料就能做出美味的宝宝辅食呢？

其实，像玉米、豌豆、南瓜、红薯、甜椒、西红柿、胡萝卜、洋葱，以及大部分水果等食材本身就带有一定的味道，跟其他食物搭配在一起，能让整碗食物都美味起来。

今天小优就为各位宝妈推荐几道不用调料一样美味的辅食，快给宝宝做来尝尝吧。

山药紫薯莲藕玉米鸡肉泥

适宜月龄：8个月以上

食材：山药、紫薯、莲藕、玉米、鸡腿肉

做法：

山药、紫薯、莲藕、鸡腿肉洗净、去皮、切丁，玉米剥成小粒；
将以上食材全部用辅食机或者蒸锅蒸熟；
用料理棒或辅食机打成泥，可以按需加入米粉、粥、面等主食中。

果仁玉米粥

甜甜的玉米，每个宝宝都爱吃。玉米中的维生素和纤维素含量都很高，能够促进肠胃蠕动，防治宝宝便秘；花生、芝麻自带天然香味，营养价值高，其中含有卵磷脂、脑磷脂等优良蛋白质，更是对宝宝的脑部发育很有好处，宝宝常吃更聪明。（温馨提示，对花生、芝麻或核桃过敏的宝宝不能吃哦！）

适宜月龄：18个月以上

食材：花生米，核桃仁，黑白芝麻，玉米面

做法：

将花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟。
把果仁放进搅拌机里研成碎末，碎末颗粒应该尽量小。
将水放入锅或碗内，细玉米面用温水调匀，水开后，将调好的玉米面放入锅中搅匀。
再开锅时即成玉米面糊糊，然后将事先备好的碎果仁倒入搅匀，稍微再煮一会儿即成。

山药肉丸子

适宜月龄：10个月以上

食材：山药50克、里脊肉100克、西兰花10克、胡萝卜20克

做法：

把山药去皮切成小块，放入蒸锅蒸熟，大火蒸6分钟左右。
趁蒸山药的时候，先把里脊肉剁成肉末，放在一旁备用。
把西兰花切碎，胡萝卜切薄片，取其中两片切成碎粒，放在一旁备用。
西兰花洗净切碎，把蒸熟后的山药用勺子压碎。
把肉末和切好的食材放入山药泥中，顺时针搅拌上劲。
肉馅稍微压实，搓成乒乓球大小，然后放在胡萝卜片上。
把肉丸子放入蒸锅中，大火烧开后转中火蒸8分钟左右。

鳕鱼蔬菜烩饭

适宜月龄：12个月以上

食材：鳕鱼30克、土豆20克、胡萝卜20克、蘑菇10克、熟米饭小半碗

做法：

土豆去皮切小丁，胡萝卜洗净切小丁（1岁以下的宝宝，建议胡萝卜磨蓉，丁状的胡萝卜难蒸烂）。
蘑菇洗净切小块，鳕鱼切丁，锅里倒少许油，炒胡萝卜。
炒20秒，加土豆丁炒，土豆变色后加入蘑菇翻炒。
炒几下加入鳕鱼。鳕鱼炒2下，可以加2勺水，加熟米饭煮开。
煮开后水基本也没了。如果你水加多了点，这里把水收干了再继续。
全部盛入碗里，盖保鲜膜，上锅中小火蒸20分钟就可以出锅了。

自制乌鱼糕

适宜月龄：11个月以上

食材：鸡蛋1个、胡萝卜20克、乌鱼1条、淀粉少量、姜丝10克

做法:

乌鱼洗净，切去鱼尾，刀从尾部切入，贴着鱼骨走刀，取两边的鱼肉，切掉鱼头后剃除鱼肉中明显的大刺，再用刀刃从鱼尾开始向鱼头刮，这样就能刮出鱼茸了。（刮鱼茸的刀要用小刀，千万别用那种大菜刀，否则会把鱼刺也刮到鱼茸里的。）
刮好的鱼茸用手抓抓，检查下是否有遗漏的鱼刺躲在里面。
再加些姜丝腌制20分钟，去除鱼腥味。
胡萝卜切碎，颗粒大小要根据宝宝的咀嚼能力调整。蛋清蛋黄分离。
把鱼茸中的姜丝去掉，鱼茸倒入料理机，再加入蛋清、胡萝卜和少量淀粉，搅打成泥。
方形耐热底部垫一张硅油纸，倒入鱼泥，抹平表面。（抹平后最好再震几下容器，让里面的气泡都出来。）
盖上一个盘子，水开后先蒸10分钟，中途开盖涂上蛋黄液，再蒸5分钟就可以了,蒸好后倒扣冷却脱模。
切成扁块状、长条状或小方块都可以。扁块和长条状适合当宝宝的手指食物，小方块适合用来煮面或煮汤。

紫薯香芋饼

适宜月龄：10个月以上

食材：紫薯、山药、木薯淀粉、有机米粉、黑芝麻牛油果油

做法：

紫薯、山药洗净上锅蒸熟；去皮后压成泥，加入木薯淀粉和匀做成小饼性状。
小饼顶面刷一点黑芝麻牛油果油，沾一点有机米粉。
烤箱预热200度，入烤箱烤10分钟。

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