冬天要常吃这道菜，补锌补铁，宝宝吃更聪明，老人吃益气强身

家里人都不喜欢吃肥肉，特别是我家儿子，所以每次我买的是里脊肉.里脊肉清洗干净剁成肉末.装进碗里，香菇2朵切成末，放进肉馅里.再切点葱末也加进去.

鸡蛋打到碗里.

把蛋清倒到肉馅里，再加点生抽，蚝油，来点胡椒粉然后搅拌均匀.取一个盘子，用刷子刷一层油，这样就不会粘盘.然后把肉馅压成肉饼.然后把蛋黄放上去.

蒸锅里加水，放进去蒸15分钟.

蒸熟以后，撒点葱花点缀一下.

亲 ，有什么好的建议或需要哪方面食谱，可以下方留言哦