蚝油杏鲍菇青菜烧豆腐味道鲜美，杏鲍菇豆腐口感香鲜香而滑嫩

餐桌一日三餐有荤有素营养均衡，荤菜香鲜浓厚，素菜清淡鲜香，荤菜做好料来调，素菜做香鲜来增。用蚝油蘑菇双鲜烧豆腐青菜口味清鲜

做好素菜营养丰富，口味鲜美配料很重要首选青菜，杏鲍菇，嫩豆腐，其中杏鲍菇口味独特具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感。科普下杏鲍菇营养丰富:富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。用杏鲍菇来配菜鲜美可口有益健康。

将青菜切开，杏鲍菇切片，豆腐切成薄块状备用

青蒜苗两根

青蒜苗和红尖椒切成碎段

调味料蚝油，美味鲜极汁，葱姜蒜，糖盐

做法:热油葱姜蒜爆香，杏鲍菇放锅中小火炒出蘑菇中的汁水味道会更好，加水放入豆腐块盐糖调味，豆腐炖入味后先加青菜帮，菜帮炖软加青菜叶，加蚝油美极鲜汁调鲜，放青蒜苗红椒碎断生即可

加豆腐入味后

加青菜帮炖软

再加青菜叶蚝油调料大火收汁留少许汤汁即可

加青蒜苗红尖椒一盘素菜色香味俱全营养均衡

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