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1个土豆2个鸡蛋,10分钟做好早餐饼,色泽金黄,香喷喷真好吃

1个土豆2个鸡蛋,10分钟做好早餐饼,色泽金黄,香喷喷真好吃

早餐是一天当中最重要的一顿饭,不仅要吃好还要吃饱,随着人们生活水平的不断提高,现在越来越多的人开始注重吃早餐了,并且很多的年轻人也开始学着在家动手做早餐了。

其实做早餐并不麻烦,只要每天早起一会,就可以为家人做上一顿营养又美味的早餐食物。很多人喜欢吃早餐饼,因为早餐饼不仅做法简单,而且吃着也特别的香软,早上起来烙上一锅早餐饼,再熬上一锅小米粥,这样的早餐食物,全家人都吃着舒服。

今天小厨就给大家分享一个早餐土豆饼的做法,做法非常简单,10分钟就能出锅,香喷喷的早餐土豆饼,好吃到让你停不住嘴。

1个土豆2个鸡蛋,10分钟做好早餐饼,香喷喷真好吃,不信你试试!

【早餐土豆饼】

所需原料:土豆1个,鸡蛋2个,胡萝卜半根,面粉150克、食用油,葱花、盐、五香粉。

【土豆饼具体制作步骤】

第一步、先将土豆和胡萝卜用水清洗干净,然后用刮皮刀,将土豆和胡萝卜削去外皮擦成细丝,接着把准备适量的小葱洗净切葱末备用。

第二步,把切好的土豆丝,胡萝卜丝全部放入盆中,放入切好的葱末,倒入适量的面粉,打入2个鸡蛋,调入少许盐,少许五香粉。

再添加适量的清水,清水要分次一点一点加入,防止过稀或者过稠,最后再用筷子搅拌成面糊状即可。

第三步,先将平底锅烧热,然后倒入少许的食用油,油温五成热时,用勺子舀一勺面糊倒入锅中,用勺底在面糊上转圈圈,使它成为一个圆饼状。一口平底锅可以同时煎3个小土豆饼。

第四步,开中小火慢煎,将土豆饼一面煎至定型后,翻面煎另一面,直到将土豆饼两面都煎至变黄色时就可以出锅了。煎土豆饼时要注意,面糊尽量要摊薄一点,不要太厚,否则土豆饼不容易煎熟。

营养又美味的土豆丝饼就做好了,刚出锅的土豆饼,色泽金黄看着就有食欲,香喷喷的特别好吃。爱吃土豆饼的小伙伴们,赶快在家动手试一下吧。

每天早起10分钟,就可以给家人做一顿营养又美味的早餐饼,大人孩子都会抢着吃,不信你试试。

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