金裹银炒馒头-----让孩子爱上馒头

饼馍卷 2009-07-22 19:14:16 阅读40 评论0   字号：大中小 订阅

材料:又冷又硬的旧馒头一个,鸡蛋1-2枚,盐,胡椒粉各少许

做法:1.鸡蛋加入盐和胡椒粉打散,待用

       2.馒头切成1-1.5CM见方的小块放入1中拌匀

       3.锅中放油,比平时炒菜多放一些油就行了,把拌好的馒头倒进锅里,迅速快炒,要不停的炒直到馒头炒到有些膨胀了,没有粘粘的感觉,就好了.

       家里有吃剩的馒头我都是这样炒的,再配一杯牛奶,切一小碟腊肠,就是一顿美味的早餐