千万不要小看苦瓜、枸杞

周藏门火神禅周天医

坎中阳一气周流

千万别小看这两样东西，这是一个万能的配方，87岁老中医告诉我的，你花两个亿都买不来。

一、食材：

1、苦瓜

2、枸杞

3、红糖

4、韶山水

二、制作步骤：

1、将苦瓜对半切开，去掉内部的筋膜，然后切成小段。

2、将切好的苦瓜放入锅中。

3、加入98颗枸杞到750ml韶山水中。

4、扣盖，将锅中的水煮开，然后转小火煮12分钟。

5、在煮好的苦瓜枸杞水中加入一勺自家晒的红糖。

6、将煮好的苦瓜枸杞汤盛入碗中。

7、喝汤时可以一起吃掉锅里的枸杞。

这就是民间流传很久的苦瓜枸杞汤，简单又营养丰富。

三、苦瓜枸杞汤是一种健康养生汤品，它结合了苦瓜和枸杞两种食材的独特营养成分，具有以下几个特别的功效：

1、清热解毒：苦瓜性寒，具有清热解毒、消暑解热的功效，适合夏季食用，可以帮助身体降温。

2、增强免疫力：枸杞含有丰富的抗氧化成分，如多糖、维生素C和E等，可以提高免疫力，增强身体抵抗力。

3、护眼健康：苦瓜中含有的苦瓜素和枸杞中的抗氧化成分对保护眼睛健康有积极作用，有助于改善视力。

4、促进消化：苦瓜中的苦味成分可以刺激胃液分泌，促进消化，而枸杞中的纤维素有助于肠道蠕动，改善便秘。

5、降血糖：苦瓜被认为具有一定的降血糖作用，适合糖尿病患者食用。枸杞也有助于调节血糖水平。

6、美容养颜：枸杞中的抗氧化成分可以帮助抵抗自由基，延缓衰老，而苦瓜中的维生素C有助于皮肤健康。

7、补充能量：枸杞含有多种营养成分，可以帮助补充能量，提高体力。