西葫芦饼的做法

西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等营养物质，具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。胡萝卜中含有丰富的维生素和胡萝卜素，可以清热解毒，明目保肝，增强免疫力。但是家里的宝宝不是很喜欢吃。今天就给大家分享一个蔬菜小饼的做法，口感和直接吃西葫芦，胡萝卜味道不同，但是包含了他们的营养，宝宝也爱吃了。

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西葫芦鸡蛋饼做法与步骤：

1.首先将西葫芦和胡萝卜的皮擦掉。然后改刀切成细丝。推荐去超市买一个切丝器，这样切出来的丝又细又完整。而且非常的方便。向切好的细丝中打入一个鸡蛋，加入一些盐。

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2.将备好蔬菜的碗中。向其中加入一大勺面粉，适量的清水。用筷子搅拌至变成无颗粒面糊。一定要搅拌至无颗粒，否则宝宝吃到了会不开心。

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3.拿出一口不黏锅，在锅底刷上一点油。江面和导入用锅铲拨成圆形，尽量薄一些。等到一面微微凝固后翻面。一定要开小火烧哦，否则会煎焦。孩子吃了对身体不好。

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这样做，面饼松松软软，也不会变硬，口感一直保持较好的状态。 胡萝卜丝也可以换成其他的蔬菜丝，味道也一样好吃。

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这就是今天分享的蔬菜小饼的做法，大家喜欢吗？喜欢的话不妨点一下关注，我们会每天分享美食。

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