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春天,茶与桃花的邂逅

释宗立

连日多雨,或倾盆,或迷蒙。

又加降温,四周弥散起大雾。

雨水沿着屋檐点点滴滴下垂,宛若珠帘。

诵经毕,煮一壶山泉。

泉水初沸,取出居士送来的三两桃花。

花为重瓣,花色玫红,采于山中。

也许是山中露水的润泽,花色鲜艳,虽干不褪。

又取居士所赠的二零一五年单枞春茶。

单枞,秋茶味厚,但是茶风萧瑟,香气奇崛。

春茶味淳,茶风温润,香气隔年犹甚,但香而微敛,并不张扬。

春天,还是春茶更相宜。

水沸,注水入白瓷盖碗。

先烫茶碗,后取单枞若干。

浓淡各随本心,茶酽有酽的滋味,清有清的随缘。

单枞茶落入盖碗中时,盖碗的余温将茶香激发了出来,弥散四周,如兰花的香气,带一丝微微的蜜香。

洗茶之后,倒出浮沫。

茶的香气更添一层,宛若登高楼,景致一层更胜一层。

此时,加入桃花一枚。

注水半碗,微微荡碗。

桃花清香随雾气直上,直透鼻端,空气中弥漫着类似桃仁的香气。

取白瓷小盏,将茶水轻轻倒入其中。

汤色明黄,清透无杂。

单枞的香气和桃仁的味道各擅胜场,香气浓郁,却历历分明。

茶汤入口,微烫。

茶水如同有灵性一般,欢快地顺着舌头滑入喉中,微带点点的细腻。

瞬间,整个口腔都被茶香和桃香充满了。

片刻后,回甘明显,顿觉满口生津。

在浓郁的香气渗透下,鼻尖不觉微微汗出。

五六泡后,茶叶渐渐展开。

桃花的颜色也渐渐褪去,由玫红转为粉白。

汤色渐渐变浅,回甘和口舌生津的感觉却越来越胜。

忽然耳边传来一阵鸟鸣。

抬眼望去,近处,一只小鸟正划过树梢;远处,山岚正起于山间。

不觉又想起了灵云志勤禅师的悟道诗:

三十年来寻剑客,

几回落叶又抽枝。

自从一见桃华后,

直至如今更不疑。

一笑置杯,继续念经吧。

按语:

今日偶喝桃花茶,一时兴起,故有此文,谨为之记。

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