私房家常糖醋排骨贡献给大家喜欢的打包带走

糖醋排骨

原料：

排骨、料酒或米酒、酱油、白糖、白米醋或者陈醋、水、生姜、蒜

做法：

1、一汤匙米酒，两汤匙酱油，适量白糖，适量醋混合成糖醋汁。

2、生姜切片大蒜去皮

3、将拍过洗干净后放进锅中，加入蒜姜和没过排骨的水

4、加入糖醋汁，然后开大火煮开后转中小火，加盖焖煮

5、当锅中汁水快干时，开大火，快速翻炒收汁，即可出锅，焖煮大概30分钟左右