糖醋汁比例两款

糖醋汁用处非常广泛，糖醋鲤鱼，糖醋排骨，糖醋里脊，锅包肉，菠萝虾仁等等

都是要用到的，今天西陵就给大家分享两款糖醋汁的配比，如果想要学习更多商业版小吃技术，可以加西陵微信号：

 

1 种：

水 8 斤，白糖四斤，橙汁 200g，白醋 600g，番茄沙司两瓶，番茄酱一

小桶，冰花酸梅酱 1 瓶，尖椒 1 个，洋葱半个，以上料全部倒锅内熬开锅即好。

2 种：

冰片糖 10 斤，沙司 1 瓶，番茄酱 1 小瓶，酸梅酱 3 瓶，白醋 12 瓶，大

红浙醋 3 瓶，ok 汁 3 瓶，辣椒 2 个，洋葱 1 个，以上料全部倒锅内熬开锅即好。