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过年了,给大家一款实战梅菜汁的配比

过年了,给大家一款实战梅菜汁的配比,招待亲朋友好友,露一手

配比:


五花肉 20 斤 

梅干菜 20 小包

 海天海鲜酱 1 斤

 海天柱候酱 8 两 

耗油 3两 

香油2两 

海天排骨酱 1瓶

 南乳汁1 瓶(豆腐乳也行) 

绿芳甜面酱4两 

顶好花生酱 2 两

 味精 15g 鸡粉 15g 白糖 60g 放姜汁 100g

 梅干菜泡开洗净放八角 60g 花椒 50g 炒干待用。


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