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2019.01.22
过年了,给大家一款实战梅菜汁的配比,招待亲朋友好友,露一手
配比:
五花肉 20 斤
梅干菜 20 小包
海天海鲜酱 1 斤
海天柱候酱 8 两
耗油 3两
香油2两
海天排骨酱 1瓶
南乳汁1 瓶(豆腐乳也行)
绿芳甜面酱4两
顶好花生酱 2 两
味精 15g 鸡粉 15g 白糖 60g 放姜汁 100g
梅干菜泡开洗净放八角 60g 花椒 50g 炒干待用。
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