多年前在澳洲的一间学府，听过一位教授这样说，中国有一些考察团前来访问，甚至是逗留几星期，学习一下国外的葡萄培植方法，可是教不到他们如何在田园里使用复杂的仪器。原因是据闻在国内，贵重的仪器在一夜之间便被人盗去，于是只能教他们一些简单的用手灌溉的技术。我听了之后，觉得似乎是夸张了，不过田园里盗窃的可能性是有的，在香港也听闻过在路上的重型机器一夜之间被盗窃的新闻。
几个月前，在法国听到一位在当地买卖葡萄园的经纪这样说，那些一级酒庄，最珍贵的是那块园地，一旦被人恶意破坏，损失肯定惨重。最简单的破坏是放火，事实上，在国外的葡萄园，虽说是有重型保安的设施，但几乎任何人都可以自由进入，或许从来没有人想过为何有人要对园地做出毁坏的事。但最近有新闻指出，有几个酿酒国有庄园的葡萄失窃，有人在半夜时分潜入园里，把质量优良的葡萄偷走。
这些国家包括德国、美国和法国。法国的侦探员指出，就好像那些专门偷名画、珠宝的盗贼一样，他们有眼光，而且是行内人所为。在法国的Langudoc，有人在几小时内损失了一万三千欧元的葡萄。Roland Cavaille的葡萄园位于Villeneuve-les-Beziers，他们有35吨的赤霞珠被偷去；此外，在法国的Languedoc- Roussillon也有同类事件发生。
现今正是收成繁忙的季节，葡萄已进入适合酿酒的时候。在德国的汉堡，在采摘前一日，整个山上九成的葡萄不翼而飞。奇怪的是失窃事件不只限于一个国家，在美国华盛顿州的Benton County，那里的Mourvedre值不少钱，但也被偷去了。从迹像看来，有人认为盗贼是有组织的，有人更猜测是俄罗斯的大犯罪组织。不过我觉得在一夜之间要收割几十吨的葡萄，怎可能不用机器呢?那么照理是不会完全无声无息的。看来只能说，从来没有人想过会发生这种事，况且就算有人见到有人在园里忙着，也只会以为是园主的工作团队。经过这一次之后，庄园必定学乖了，提升保安措施。
Tips:
有位朋友带来一瓶2004的Chateau la Galiane与我分享，这个不是什么级的酒庄，它只有12公顷的葡萄园，每公顷种了10,000株葡萄树，种植葡萄的品种分别为45%是Merlot、30% Cabernet Sauvignon、5%petit Verdot。它的香气带着少许黑莓、黑加仑子、云呢拿、和少许松木，而且丹宁有结构，据说价钱大约是400元，但质量却可比媲美有级别的酒庄。有兴趣可联络Vindora Ltd.
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