QQ糖布丁A

Ａ*QQ糖布丁

材料：鲜牛奶、ＱＱ糖

将牛奶倒碗里

然后将牛奶碗放盛有水的锅里加热（最好用小火），加ＱＱ糖入碗内，同时搅拌牛奶直至ＱＱ糖全部融化；（这里边比较重要的是qq糖的量－－－以500ml牛奶放70gＱＱ糖的比例．少的话可能布丁不凝固，多了可能会太甜）

　全部融化之后将碗取出，晾晾

冷却后盖上保鲜膜 /进冰柜冷藏

２小时后．．．

美味可口的布丁就做好啦/可以依口味再放水果粒或者蜂蜜什么的/

4.酸奶的做法

将4袋鲜牛奶加热至50度左右，千万不要太热，否则乳酸菌会被烫死。测量温度的最好方式是用手测，感觉到即有点烫手又不烫手就差不多了。

酸奶一袋（非酸奶饮料），加到刚才热好的牛奶中，搅拌，静置，用保鲜膜封住容器口。夏季室温30度左右，一夜即成酸奶。这样做成的酸奶成豆腐脑状，极稠，口味感觉非常酸，其实真正的不填加任何东西的酸奶就是很酸的，我们正常喝是的加了糖的。如果口感很酸，可以适当调如蜂蜜或糖。口味也是非常不错的。 -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

5.土司做布丁

一般做布丁都需要很多时间和步骤才能够将面做成冻状的口感，非常麻烦。而培训站烘焙课堂推出一种面包口味的早餐布丁。此布丁方法简单、制作时间短、利用面包松软的口感来模仿布丁的冻状。

　　方法：

　　1. 将面包切丁，倒上两勺牛奶浸泡。

　　2. 用1个鸡蛋、1勺奶油、100毫升牛奶、炖肉汤料1勺。盐与胡椒粉搅拌制成调味糊。

　　3. 将切好的面包与调味糊一起倒入盘中套上保鲜膜，放入微波炉加热3分钟即可。

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6.棉花糖布丁

材料：

鲜牛奶一杯，棉花糖一包。

器具：

小奶锅一个，小容器（用来做布丁模子的，视心情决定数量）

制作方法：

1.先将牛奶倒入奶锅，用中火将牛奶加热（不用非常烫）

2.牛奶煮热后，放入棉花糖（10个左右。一个人口味可以增加或者减少棉花糖的用量，最佳是9个）

3.用筷子搅拌至棉花糖全部融化后，关火

4.倒入实现准备好的小容器（模子）里将这些小容器置于冰箱里3小时左右，好吃的布丁就做成了，可以多做几个慢慢吃。想吃的时候拿一个出来用小勺子挖着吃。

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