生活细节决定健康水平。尤其我们的日常饮食，只需要做出一点点改变，就能获得几倍的健康！
1.柑橘类带着“白丝”吃
营养学上则认为，“白丝”中含有比较多的纤维素和多酚类物质，具有一定的抗氧化抗衰老作用。
2.每餐前喝点水或汤
对需要控制饮食的人来说，饭前喝点水或汤，可以增加饱腹感，有助于控制食物摄入量。
3.晚饭后吃一把坚果
坚果具有保护血管的作用，它含有对人体有益的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质，饭后吃可以帮助营养的消化和吸收。
4.晚吃粗粮餐
晚上吃些低热量的碳水化合物有助于睡眠，食用粗粮是最简单的补充粗纤维素的方法。
5.吃完快餐后，来一大杯水
快餐里的热量和盐一般都严重超标，吃完快餐后，喝上一大杯白水，能够起到促进血液循环，加快钠盐和油脂排出的作用。
6.不放弃每一个吃洋葱的机会
洋葱中含有大量保护心脏的类黄酮，有软化血管及抗癌等作用，生吃效果更好。
7.有些“素”菜要“荤”吃
南瓜、胡萝卜等蔬菜中含有的β—胡萝卜素属于脂溶性维生素，其消化吸收有赖于油脂的参与，吃这类蔬菜时，可以配上肉一起炒。
8.用温水泡茶
红茶的抗氧化作用甚至高于绿茶，但热水容易破坏茶中的有益物质，使其失去活性，因此，尽可能用温水或偏凉一点的水冲茶。
9.早饭后吃粒复合维生素、钙片
选择早饭后吃维生素、钙片，是为了更好地促进营养素的吸收早餐后吃，可以有一整天的时间喝水助排泄，防止其在体内形成结石。
10.热水洗肉
60℃以上的热水可以洗掉一些肉表面的油脂。此外，肉块内部的微小血管会在热水环境下膨胀，其中的一些脏东西也更易于洗掉。
11.水果颜色越深，营养越高
不同颜色代表了不同的营养成分含量，在同类水果中，通常颜色越深的，营养素含量越高。
12.水杯不离身
营养学家建议，每天要喝1500毫升左右的水，建议准备一个相同体积的容器，提醒自己每天完成任务，保证水杯不离身。
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