28岁的小李去年辞职回家在自己老家开了个烧烤店,平常生意也是不错的,不过在三月前,小李的脸色有些暗黄,一开始以为是自己休息不好才会这样,可谁知道过了几天之后,还出现了腹泻,对此不得不去医院检查,没想到检查结果显示小李的肝功能有些异常,甲胎蛋白指数高达247μg/l,是慢性肝炎,因为是发现及时,医生建议他及时养肝,这样可以避免肝病恶化成肝硬化、肝癌等严重疾病。
小李听从医生的叮嘱,回去之后就及时养肝,经过三月的调理,小李再次去复查的时候,甲胎蛋白降到了25μg/L,肝炎也得到了控制,肝功能也恢复了正常,不过医生也叮嘱小李,以后还是要多注意养肝,避免再次出现甲胎蛋白升高,肝功能异常。而对于小李为什么能够养护好肝脏,跟他日常的食疗有关。
葛根是具有养肝作用的,但是单吃一物的话,并不能完全达到养肝的作用,于是小李将葛根搭配枸杞、甘草、蒲公英、决明子、苦荞等养肝食材结合成为养肝食疗液——仰甘葛根素,对养肝有事半功倍的作用。这几种食材搭配成仰甘葛根素不仅可以促进新陈代谢,增强肝脏解毒功能,同时还可以提高肝脏活性,促进肝细胞新生,修复受损肝脏,稳定肝功能。
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食材分析
葛根:葛根里面含的总黄酮可以提高肝细胞再生功能,恢复正常肝脏机能,调理肝炎。
枸杞:防止脂肪在肝脏堆积,滋养肝脏。
甘草:抗病毒、抗氧化。
蒲公英:清热去火、消毒杀菌。
决明子:清肝明目,和肝气。
苦荞:提高肝脏解毒功能,利于排除毒素垃圾。
1.过期的食用油
食用油的价格一般都是比较贵的,而且有一些家庭购买的时候就会买一大罐回来,但是食用油放久了或者是存储不好的话是很容易变质的,但因为它的价格贵,所以很多人都不舍得处理,会继续食用,但是过期的食用油里面是含有大量的黄曲毒素的,会对肝脏产生伤害,进而诱发肝病变。
2.腌制食物
腌制的食物也同样少少吃,腌制类的食物里面含有亚硝酸盐,经常食用容易增加肝脏代谢负担,降低肝脏活性。
3.油炸食物
油炸食物在现代生活中是蛮受欢迎的,但是长期吃他油炸类的食物的话,可能会导致体内的脂肪过多,从而脂肪会在肝脏内堆积,进而容易引发脂肪肝。
4.各类酒
如今酒文化也是影响非常大的,尤其是在应酬,身边总是少不了酒的身影,长期饮酒过度同样也会给肝脏造成损害,会导致肝细胞坏死,进而会引发酒精肝、肝硬化等肝病。
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