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中医建议:煮苹果水
凤凰山居士
>《养生健体》
2024.02.17 江西
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苹果对于朋友们来说非常熟悉了,苹果中营养成分可溶性大,容易被人体吸收。
用其煮水饮用有利于溶解其中的营养元素,煮苹果水具有降低胆固醇、通便的功效。
以下是四种不同的苹果食用方式:
煮苹果好处:促进消化,保持通畅排便
食材:苹果、冰糖
做法:将苹果削皮切块,放入水中煮沸后转小火,加入大约30克的冰糖,继续炖煮约15分钟。
红酒煮苹果好处:
提神补气、疏通经络气血、温暖胃部
适合人群:阳虚怕冷、气虚无力、血液循环不畅、女性经期不适等。
煮出来的红酒煮苹果散发着浓郁的果香,喝起来温暖润泽,味道十分香甜。推荐尝试!
食材:苹果1个,红酒约400毫升
做法:1. 将苹果洗净切块,放入小锅中。
2. 倒入足够的红酒,使苹果完全浸泡其中,盖上锅盖,用中火煮沸后转小火,炖煮约15分钟。
3.关火,让苹果在红酒中浸泡半小时。
4.趁温食用,也可根据个人口味加入冰糖或蜂蜜调味。
蒸苹果好处:调理脾胃,滋养气血
食材:苹果、红枣、冰糖
做法:将苹果削皮洗净后对半切开,去除果核,然后在苹果上放上两颗去核红枣。
水烧开后,用大火蒸约5分钟即可。
苹果水好处:改善脾胃功能,使面色红润
食材:苹果1个、黄芪5克、红枣5颗、麦冬5克、生姜3片
做法:
将所有食材洗净后放入锅中或养生壶中,加入适量清水,一般建议以水淹没苹果块为宜。
然后大火煮沸,转小火继续煮约20-30分钟,期间不揭开锅盖。
煮苹果水中含有果胶,又能抑制肠道不正常的蠕动,使消化活动减慢,从而抑制轻度腹泻。
煮苹果水的一些小提示:
1、煮苹果水喝的时候,一定要挑选那些自然成熟的苹果,另外苹果的果肉别太硬。
我煮苹果汤用的是花牛苹果,因为这种苹果外皮上有天然蜡质,所以很容易清洗干净。
刚熟的苹果口感是松脆的,放上几天就是绵密粉面的了。您不妨囤上一些花牛苹果,不仅煮水喝,空口吃也特别香甜,特别适合老人和孩子吃。
2、煮苹果水的时候,厨具的选择也很重要,尽量使用那些陶瓷类的厨具,不要使用铁锅或者铝锅来煮苹果水,这样口感更好。
3、苹果红枣汤每天都可以喝吗?
不用每天都喝,每周煮两三回就可以,因为味道清甜,所以即使不爱喝水的人都能多喝一些。
苹果红枣汤每天喝多少合适?汤中的食材可以吃吗?
不要喝得太多,每人每天喝两小碗就足够了。喝汤的同时,苹果和红枣等食材都可以吃下。
苹果汤什么时间喝好?
上午和下午都可以喝,睡前就不要喝了,以免增加负担。苹果每天不要超过一个,红枣控制在5颗以内。
来自:
一起成长一起学
>
《倪大师》
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