柑橘作为种植广泛的水果，近年来的价格不尽人意，柑橘产业前景迷茫，很多人柑橘人转型种牛油果，你如何看？
国内外市场情况分析
牛油果作为近年来的新型高端水果，可谓是市场无量。而牛油果是亚热带、热带水果、对种植条件有区域性，国外主要产地分别是墨西哥、秘鲁和智利。而在我国种植的不多，目前在广西、海南、云南、四川等部分地区种有，一般种芒果的地方才能种植，而种植技术方面也是要求比较严格！
据资料统计，我国现有的牛油果种植面积约有两万亩左右，其中云南和广西是两大主要区域，分别种植了约1万亩和5000亩。全国范围内，2017年全年的牛油果产量不足1000吨，仅占进口量的3%。
牛油果在中国几乎全部依靠进口，市场上能买到的牛油果是加了关税、消费税和增值税的，一线城市的普遍价格在每只12元至16元人民币。在国际市场上，牛油果的价格也不便宜，美国和澳大利亚市场上，每只2美元或2澳元是常见价格。
因为在2011年之前，国内的牛油果进口量不足40吨，到2017年进口量的暴增。这些年其国内的消费者的口味、饮食观念和消费方式都奔向追求高级、营养价值、网红热浪的变化，这就是为什么牛油果能成为新型的高端水果，价格如此之高，还是它的营养价值、进口标签和国内种植量的缺乏。
牛油果也是季节性的水果，一般到8月才开始成熟、而2月份就鲜果结束了。它果实外表也是很娇嫩的，有一点损伤，就会导致果肉的快速腐坏。因此，从摘下-储藏-运输-市场，这一流程中，所需的费用略高，也是必然的。
牛油果的果实是一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质和高含量的钠、钾、镁、钙等元素，营养价值可与奶油媲美，甚至有“森林奶油”的美称。
牛油果冰淇淋
其吃法多姿多样，可作为鲜食、炼油、罐头、拌沙拉、做蛋糕、冰淇淋等。一二线城市就热衷于如此，作为高端水果，他们无论怎么样也会尝试各种吃。牛油果口感偏淡偏糯，有着淡淡的香味，很多人第一口会觉得很不好吃，味道怪异，但是其营养价值之高，让人吃上第二口，以至于最后爱上它。
牛油果有着跟柑橘水果类的根腐病、树体溃疡病、日灼病、蝇果虫害等，令人头疼多的是根腐病，土壤透气性不好，就比较容易发生。
讯苗农业因此针对油梨(牛油果)农产品市场做出相关的调查，希望您们抽出宝贵时间来对我们这个调查问卷做出填写，谢谢！
讯苗农业团队以牛油果种质创新团队所培育的哈斯、桂垦大二号、桂垦大三号、桂研十号等优质牛油果品种为突破口，在种苗繁育推广、农业技术培训服务、果品标准化生产、农资优化供应、水果销售服务等一条龙产业技术服务上下功夫，引领农业发展新趋势。
团队主要人员由广西职业技术学院园艺技术专业学生组成，在学院牛油果种质基地的背景、资深专家果树老师的带领下，均掌握牛油果育种育苗、果树生产和管理等技术。
这是我们的团队人员
我们拥有着国内最大的品种资源基地，占地面积超百亩！品种包括：哈斯、里德、培根、富尔特、桂垦大二号、桂垦大三号、桂研十号等。
牛油果园
挂果满满
两年树挂果
日常观察牛油果树的情况，做一些管理工作。
观察幼果情况
和陈海红老师交流探讨
主流品种：哈斯
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