本周，我们为您精心挑选了 3 篇“科学 60 秒”英语新闻：
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1. 与死者交配：乌鸦的谜之行为
面对死去的同类，乌鸦的反应相当强烈，比如，聚集在它们已故的朋友身边。一些专家认为这些所谓的乌鸦葬礼其实是它们在努力学习，这或许能使它们避免遭受同样的命运。
华盛顿大学的研究员凯丽·斯威夫特（Kaeli Swift）是一名研究乌鸦的专家。有一次一个摄制组来到她所在的校园，想要拍摄乌鸦这些行为。斯威夫特和同事在草坪上放置了一只死乌鸦，然后等着其他乌鸦出现来展开研究。他们此前已经做过上百次这样的实验了。
“就像平时一样，第一只鸟出现了，我正振作起精神期待看到典型反应，也就是它落在一棵树上，发出报警叫声，然后其他鸟加入进来……但它却反而飞落到地上，有点像要走到那只乌鸦边上……然后摆出一个乌鸦典型的交配前姿势：一般来说就是垂下翅膀，撅起尾巴，趾高气昂地走。然后它就大摇大摆地走到死乌鸦跟前，跳到上方和它交配。”
斯威夫特和同事都没有听说过这种行为。因此，他们决定通过对西雅图的野生乌鸦进行一系列实验，验证一下这种行为的普遍程度。他们发现，多数乌鸦不会接触它们死去的同类：肢体接触出现的概率大约是四分之一；性接触出现的概率则不足 5%。这一研究发现发表在《皇家学会哲学汇刊·B 辑》（Philosophical Transactions of the Royal Society B）杂志中。
一项意外转折给了研究人员启发：乌鸦的性行为常发生于好斗的个体，这种性行为现象并非交配过程的常态，而在交配季初期发生最为频繁。因此，研究者想知道，是不是一些激素水平极高的乌鸦无法在表现一套行为时，抑制另一套行为。
“也许因为激素的影响，这些乌鸦的领地意识极强。它们想迅速利用任何机会进行配偶外交配，这也正是我们了解到乌鸦会做的事……但令人兴奋的是，我们实际上可以量化这种行为的发生频率。对于任何脊椎动物而言，这都是全新的科学发现。” [点击查看听力原文]
2. 又小又无助的它，逃命全靠“搭便车”
假如你是一只小蚜虫，靠吸吮植物汁液为生，当你正在大快朵颐时，一头奶牛突然靠近，要吃掉你所在的这棵植物；奶牛温暖的气息掠过，为了不被吃掉，你纵身跳到地上，逃之夭夭。
对蚜虫而言，地面尽管危险四伏，但也比奶牛嘴里要好得多。然而，如果你弱小无助、格外年幼（不完全变态昆虫的幼虫也称作若虫），就很难在裂缝、石头和树枝间蹦来蹦去。
幸运的是，小蚜虫们自有妙计：它们会爬到一只也在逃命的大蚜虫背上，“搭便车”逃跑，像牛仔一样，酷酷的。
“有时最开始爬上成虫背上的不止一只若虫，有时甚至有八九只。”海法大学（University of Haifa）的昆虫学家摩西·吉什（Moshe Gish）说。
通过一系列实验，吉什了解到若虫在跳到地面后会积极寻找成虫，它们可不是在附近随便找到个老家伙就爬上去。
对成虫而言，若虫可是个小麻烦……[查看全文]
3. 炎炎夏日，它能让啤酒香气诱人，也可能引发爆炸
……问题是，晚加啤酒花就无法使淀粉分解酶失活，它们就会分解酵母未分解的剩余淀粉，向啤酒中释放更多的糖。就像阿拉加什公司的瓶装酒那样，如果酵母菌依然有活性，就会引发额外的发酵反应，产生大量酒精并提高 CO2 浓度——达到可能爆炸的地步。
“基本上，啤酒花把酿酒师认为无法发酵的东西，分解成实际上能再发酵或可发酵的物质，亦或是随着啤酒放置时间变长，成为甜味剂。”
完整的研究探索过程发表于《农业与食品化学杂志》（Journal of Agricultural and Food Chemistry）。
如果你想了解一下的话，谢尔哈默的喜好和他的学术兴趣确实是一致的：“我对新式氤氲复杂的印度淡色艾尔啤酒（India Pale Al，IPA）挺感兴趣，但我也是传统老式 IPA 的粉丝。” 谢尔哈默是一位“与众不同”的教授，他的学生常常用几瓶IPA来找他换更高的 GPA……[查看全文]
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