这道油面筋的独特做法，酱香浓郁，软嫩又筋道，吃一口简直太幸福

今天要跟大家分享的是一道用油面筋做成的美食，一般油面筋都是会出现在火锅、麻辣烫、冒菜这类美食中，很少会有单独用油面筋做成的美食，但是这道美食却是受到很多人的喜欢，那就是油面筋塞肉了，喜欢吃肉的朋友一定对这道菜不陌生，一直觉得发明这道菜的人很聪明，怎么就能想到这种独特的做法呢？大家有没有吃过这道菜呢，强烈推荐尝试一下。

油面筋塞肉

所需食材： 油面筋8个，肉馅100克，盐2克，生抽1勺，老抽1勺，蚝油1勺，白糖1勺，白胡椒粉少许，葱姜蒜末适量，香油少许

做法：

1.肉馅中加入盐2克，生抽2勺，老抽1勺，蚝油1勺，白糖1勺，白胡椒粉少许，葱姜蒜末适量，香油少许，拌匀。

2.面筋用手指捅个小洞，之后将面筋内搅出一定的空间，但要小心不能将面筋皮弄破碎。

3.然后将调味好的馅料塞入油面筋中，要把里面的空间都占满。

4.在锅中倒入清水大火煮沸，调入老抽，放入油面筋，加盖转小火，慢慢炖煮15分钟，使油面筋充分吸收汤汁。

看起来特别的有食欲。

油面筋塞肉就做好了，油面筋本身就是我特别喜欢的，在吃火锅的时候是绝对不会忘记的一道菜，第一次吃这道菜的时候就觉得特别的美味，然后在家里根本忘不了这个味道，大家如果喜欢这道菜的话，一定要学会，想吃的时候自己就能做了，油面筋这样做，柔软的同时又很有劲道，加上里面的肉馅，吃一口简直太幸福了，加上浓郁的酱汁，也是很下饭的，强烈推荐给大家。

你喜欢这道油面筋塞肉吗？