说起'当泥',
估计在农村生活过的小伙伴,
印象都非常深刻。
不过现在山上的当泥不多了,小伙伴们你还记得小时候那段吃当泥的回忆吗,相信一定会有很多 农村长大的小伙伴们吃当泥吃到肚胀,第二天拉不出粑粑才知道错?
当泥 ,又叫捻子、稔果,学名叫“桃金娘”,是一种山岭佳果,生长在酸性土壤的丘陵坡地。当泥甘甜至美,不只小孩子爱吃,大人也爱吃,在过去那个缺少粮食的年代,当泥更是一种充饥的美果 。小时候那些欢快的场景,是摘了吃,吃了摘,从一个山坡转到别一个山坡,感觉就是超级爽!新鲜!甜!
俗话说:
七月七,当泥赤唧唧
八月八,当泥乌过铁
九月九,当泥好炊酒
十月十,当泥捡袖疾(好收拾)。
意思就是说七月初七后,就有当泥开始陆续成熟了,可以一直吃到初冬,还有一段神奇的传说:很久以前,有一位圣贤,因在山野上赶路,又饿又困地倒在一块大石头下,正曰“天亡我乎”时,一颗当泥掉在他的嘴里,他吃后有了精神,连说'有心、有心',当泥果从此就有果肉有籽有'芯'了。
记得小时候常被外婆嘱咐,摘当泥过了农历七月十四后,就不要再去摘了。民间有一种传说, 七月十四后,当泥上就有一道指甲印,那是鬼捏过的 ,所以不能再摘了吃, 当然这是一种迷信的说法 。但这也困扰了小编好多年,为什么七月十四后有一些捻子确是有一道像是指甲印的痕呢?后来才知道,原来这道“指甲印”是蜂虫咬的。七月十四后,当泥既熟又甜啊,连蜂虫都来采食了。
可能我们从来都不会想过,随着人们的养生观念越来越强,现在的当泥的价格也水涨船高,很多人买来泡酒喝,广东有后生仔专门摘来卖。
不仅如此,因为当泥全身是宝,用于园林绿化、生态环境建设、是山坡复绿、水土保持的常绿灌木。如果将其做成特色盆栽,某宝上当泥果10年苗,其盆栽价格更是达到1200元高价:
甚至有大学生放弃广州丰厚优越的工作,跑回家网上创业卖当泥,赚了自己人生第一桶金:
用当泥作为礼物送人
懂你的人,觉得你是个怀旧的人
没吃过当泥的人,会觉得很新奇
现在你就有一个这样的机会
给你心中的她品尝下你儿时的味道
或许是因为货以稀为贵,野生当泥因为现在林地开发等原因,已经越来越少了。既然当泥现在那么贵,那么我们是不是可以种植呢?答案是肯定的,种植前景是非常广阔的。当泥生于丘陵坡地,为酸性土指示植物,最好种在红黄壤土丘陵上。
当泥酿的酒,据说很滋补哦!按现在潮流的说法,就是“男人的加油站、女人的美容院”。
当泥浑身都是宝,当泥根祛风活络,收敛止泻;当泥叶收敛止泻,止血;当泥果补血,滋养,安胎。当泥花还有当观赏花卉的价值。
特别是用当泥根煲的汤,那滋味,你一定还念念不忘吧!
下个月当泥差不多就成熟了,
想吃一口新鲜到时候就上山吧,
不过去野外时千万要防蛇和蚊虫呀!
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